desery jabłkowe można sklasyfikować jako najbardziej poszukiwane i często przygotowywane potrawy. Jabłka można znaleźć w prawie każdej kuchni przez cały rok, aw sezonie jest ich tak wiele, że gospodynie domowe chwytają się za głowę, decydując, które przepisy na deser jabłkowy wybrać, aby zadowolić domowników.
pięć najczęściej używanych składników w przepisach na deser jabłkowy:
najprostszy deser jabłkowy można przygotować w ciągu kilku minut w kuchence mikrofalowej. Do tego potrzebne są tylko same jabłka oraz cukier lub miód. Z owoców ostrożnie wycina się rdzeń, który wypełnia się miodem lub cukrem. Skórka pozostaje na swoim miejscu. Jabłka piecze się w piekarniku, powolnej kuchence lub kuchence mikrofalowej do miękkości i podaje na gorąco. Inne pyszne nadzienia do pieczonych jabłek: twarożek, orzechy, suszone owoce, gotowane mleko skondensowane. Możesz zbudować dla nich czapkę z ciasta francuskiego. Aby uzyskać jeszcze bardziej soczysty deser, z jabłek wycina się nie tylko rdzeń, ale także część miąższu (można go później wymieszać z nadzieniem). Pozostaw tylko ściany o grubości 1 cm.
innym prostym sposobem jest dodawanie jabłek w postaci puree do innych deserów: lodów, koktajli, musów, galaretek, śmietany, bitej śmietany lub puszystego twarogu, jogurtu, blancmange i tak dalej. Niektóre z nich można również upiec, aby uzyskać nowy, bogaty smak.
w każdym deserze jabłka idealnie komponują się z cynamonem, naturalnym miodem, wanilią. Harmonizują smak ze skondensowanym mlekiem, śmietaną, kakao, czekoladą. Jabłka idealnie pasują do prawie każdego wypieku, czy to ciasta, ciasta, ciasta, ciasta, babeczki, naleśniki, placki, Charlotte. Ostatnio w Rosji popularne stają się jabłka karmelowe na patyku.
pięć najszybszych przepisów na deser jabłkowy:
| nazwa potrawy | Czas gotowania | kalorie kcal w 100g | oceną użytkowników |
|---|---|---|---|
| Sałatka z selerem i jabłkiem | 5 min | 28 | +62 |
| jabłka mikrofalowe z jagodami i cynamonem | 7 min | 85 | +45 |
| Sałatka z marchewki i jabłka | 10 min | 108 | +21 |
| deser owocowo-jagodowy | 10 min | 32 | +41 |
| prosta sałatka PP daikon z marchewką i jabłkiem | 10 min | 36 | +187 |
jeśli skórka jabłek jest zbyt gruba, twarda, lepiej ją obrać, nawet jeśli przepis na deser jabłkowy wskazuje inaczej. Zwłaszcza jeśli podczas pieczenia skóra marszczy się i staje się trudna do żucia. Następnie jabłka można polać na wierzch karmelem cukrowym z barwnikiem lub polewą czekoladową.