najszybsza pizza jest przygotowywana z gotowego ciasta, zakupionego lub domowego, przygotowanego na przyszłość. Odpowiednie: drożdżowe, łuszczące się, świeże i łuszczące się drożdże. Klasyczna wersja to drożdże. Im cieńsza bułka jest rozwałkowana,tym krótszy czas pieczenia i smaczniejsza Pizza. Na stronie znajdują się dziesiątki przepisów na szybką pizzę z najróżniejszymi dodatkami - wybierz dowolny.
pięć najczęściej używanych składników w przepisach na szybką pizzę:
| Produkt | kalorie kcal w 100g | białka G w 100g | tłuszcze G w 100g | węglowodany G w 100g |
|---|---|---|---|---|
| twardy ser | 366 | 24.1 | 29.5 | 0.3 |
| pomidory | 23 | 1.1 | 0.2 | 3.8 |
| jaja | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
| mąka | 325 | 12 | 1 | 67 |
| ketchup | 93 | 1.8 | 1 | 22.2 |
jeśli ugotujesz ciasto na drożdżach w momencie przygotowania samej pizzy, zajmie to co najmniej 1,5 godziny. Wszystko dlatego, że drożdże muszą mieć czas na wzrost, co jest ważne dla tego rodzaju pieczenia.
najbardziej udany klasyczny przepis jest taki:
- na oliwie z oliwek, mące, wodzie, soli i aktywowanych drożdżach zagnieść ciasto.
- zwinąć w kulkę, przykryć serwetką, odstawić na godzinę.
- włącz piekarnik na 180C, rozwałkuj ciasto na warstwę, połóż na blasze do pieczenia.
- na wierzchu sos, dowolne nadzienie.
- piec 10 minut.
można natychmiast użyć lub włożyć do lodówki. Zamiast piekarnika dozwolona jest kuchenka mikrofalowa, powolna kuchenka lub specjalny piec do pizzy, jeśli masz szczęście. Ciasto nadaje się do otwartej lub zamkniętej pizzy.
pięć najbardziej niskokalorycznych przepisów na pizzę szybko i smacznie:
| nazwa potrawy | Czas gotowania | kalorie kcal w 100g | oceną użytkowników |
|---|---|---|---|
| Szybka Pizza na patelni pita z jajkiem | 15 min | 115 | +22 |
| Pyszna pizza w ziemniakach | 30 min | 119 | +73 |
| Pizza ziemniaczana na patelni | 30 min | 143 | +69 |
| Szybka Pizza na patelni w 10 minut | 10 min | 151 | +162 |
| Pizza na patelni na kefirze w 10 minut | 25 min | 166 | +88 |
porady i wskazówki:
- im cieńsza Pizza, tym smaczniejsza
- pizza nie powinna mieć zbyt wielu dodatków - będzie przeszkadzać w szybkim upieczeniu ciasta
- przygotuj ciasto na przyszłość i upiecz pizzę w 10 minut