Solona słonina w łupinach cebuli
Słoninę można nie tylko solić, ale też gotować! Spróbuj, to pyszne! Taką cebulową słoninę robi się w wywarze z łupin cebuli, stąd jej nazwa. Ma bardzo intensywny, piękny kolor, a w przekroju jest śnieżnobiała. Smak cebulowej słoniny jest znakomity!
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Krok 1:
-
Krok 2
Krok 2:
-
Krok 3
Krok 3:
-
Krok 4
Krok 4:
-
Krok 5
Krok 5:
-
Krok 6
Krok 6:
opis przygotowania
Łupiny cebuli włóż do wody z solą i gotuj 20 minut, aby łupiny się przegotowały, a wywar ściemniał.
Pokrój słoninę w niewielkie kawałki i włóż ją do wrzącego wywaru na 7–10 minut.
Następnie zdejmij garnek z ognia i dodaj do niego rozdrobniony czosnek.
Trzymaj słoninę w wywarze do całkowitego ostygnięcia. Potem wyjmij ją, każdy kawałek obtocz w rozdrobnionym czosnku i posyp z wierzchu czerwonym pieprzem.
Przełóż słoninę do woreczka foliowego i włóż do zamrażarki.
Gdy cebulowa słonina dobrze zamarznie, możesz ją jeść. Smacznego!!!
kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania
- Woda - 0 kcal/100 g
- Sól - 0 kcal/100 g
- Łupiny cebuli - 0 kcal/100 g
- Słonina - 797 kcal/100 g
- Tłuszcz wieprzowy - 871 kcal/100 g
- Tłuszcz wieprzowy topiony - 947 kcal/100 g
- Skwarki wieprzowe - 895 kcal/100 g
- Szpek - 658 kcal/100 g
- Czosnek - 143 kcal/100 g
- Pieprz czerwony mielony - 318 kcal/100 g
