Morszczuk w panierce orzechowej
Orzechowa panierka dodaje pikanterii. Będziesz zadowolony z efektu! Ryba smażona w panierce orzechowej nabiera wyjątkowego, pikantnego smaku! Tym pomysłem podzieliła się ze mną znajoma, a danie przerosło wszelkie oczekiwania. W połączeniu z warzywami i sypkim ryżem morszczuk w panierce orzechowej to bardzo lekkie i zdrowe danie!
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Krok 1:
-
Krok 2
Krok 2:
-
Krok 3
Krok 3:
-
Krok 4
Krok 4:
-
Krok 5
Krok 5:
opis przygotowania
Wytnij z korzenia selera i marchwi kulki łyżką do kulek.
Gotuj je 20–25 minut, wyjmij z wywaru i ostudź.
W tym czasie pokrój rybę na kawałki 4–5 cm i posól.
Zmiel orzechy w maszynce do mięsa.
Wymieszaj w miseczce orzechy z jajkiem na jednolitą masę.
Rozgrzej olej na patelni. Obtocz kawałki ryby w mące i podsmaż. Następnie zanurz każdy kawałek ryby w masie jajeczno-orzechowej. Włóż rybę na patelnię i smaż na małym ogniu z obu stron na rumiano. Wyłóż rybę na talerz i udekoruj warzywami i skórką z cytryny.
Podawaj z gotowanym ryżem.
kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania
- Morszczuk świeży - 86 kcal/100 g
- Morszczuk gotowany - 95 kcal/100 g
- Morszczuk smażony - 105 kcal/100 g
- Orzechy włoskie - 650 kcal/100 g
- Olej z orzechów włoskich - 925 kcal/100 g
- Orzech czarny angielski - 628 kcal/100 g
- Orzech czarny - 651 kcal/100 g
- Seler - 12 kcal/100 g
- Korzeń selera - 32 kcal/100 g
- Marchew - 33 kcal/100 g
- Marchew gotowana - 25 kcal/100 g
- Marchew suszona - 275 kcal/100 g
- Sól - 0 kcal/100 g
- Olej roślinny - 873 kcal/100 g
- Jajka - 157 kcal/100 g
- Białko jaja - 45 kcal/100 g
- Żółtko jaja - 352 kcal/100 g
- Jajka w proszku - 542 kcal/100 g
- Jajo strusie - 118 kcal/100 g
- Mąka - 325 kcal/100 g
- Mąka z pełnego ziarna pszenicy twardej wzbogacana witaminami - 333 kcal/100 g
- Mąka z pełnego ziarna pszenicy twardej uniwersalna - 364 kcal/100 g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100 g
