Dżem z niedojrzałego melona
Z dojrzałym, słodkim melonem sprawa dżemu jest prosta. A co zrobić z owocem, który nie zdążył dojrzeć? Ten przepis to świetne wyjście z sytuacji – dżem z niedojrzałego melona może zaskoczyć smakiem, wystarczy spróbować.
gotujznami
autor przepisu
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Melona pokrój na dowolne kawałki, zanurz we wrzącej wodzie na 5 minut, a następnie odcedź na durszlaku.
-
Krok 2
Zagotuj wodę z sokiem z cytryny, waniliną i cukrem i gotuj syrop, aż będzie gładki.
-
Krok 3
Zalej melon syropem i odstaw na noc.
-
Krok 4
Zagotuj dżem i gotuj przez 15 minut.
-
Krok 5
Jeśli chcesz, zmiksuj go blenderem na gładką masę.
-
Krok 6
Przełóż dżem z niedojrzałego melona do wysterylizowanych słoików i zakręć.
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: