Kapusta kiszona z octem na zimę

Jeśli szukasz sposobu, by urozmaicić dietę i dodać jej zdrowia, spróbuj kiszonej kapusty z octem. Świetnie sprawdza się w sałatkach albo jako dodatek do dań mięsnych. Do tego kapusta kiszona to prawdziwa skarbnica witamin i składników odżywczych.

gotujznamiawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 30 min
  1. Krok 1

    Poszatkuj kapustę, zetrzyj marchew i wymieszaj warzywa rękami, aby puściły sok.

  2. Krok 2

    Ubij je szczelnie w wysterylizowanych słoikach.

  3. Krok 3

    Zagotuj wodę z pozostałymi składnikami.

  4. Krok 4

    Zalej kapustę gorącą zalewą i pozostaw w temperaturze pokojowej na 12 godzin.

  5. Krok 5

    Zamknij słoiki pokrywkami i przechowuj w lodówce lub piwnicy.

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: