Dżem z żółtej porzeczki
Kiedy myślimy o porzeczkach, na myśl przychodzi najpierw czerwień albo czerń. Dziś jednak proponuję pójść dalej i przygotować dżem z żółtej porzeczki. Ma bardzo łagodny, ale wyrazisty smak i delikatny, przyjemny aromat.
autor przepisu
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Oberwij porzeczki z gałązek, zasyp cukrem i odstaw na noc.
-
Krok 2
Zagotuj, gotuj do miękkości, a następnie rozgnieć tłuczkiem.
-
Krok 3
Dodaj wanilinę, gotuj dżem jeszcze przez 10 minut i zamknij w wysterylizowanych słoikach.
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: