Ogórki kiszone z bazylią na zimę
W wyniku kolejnych kulinarnych eksperymentów wpadłam na nowy przepis. Ogórki kiszone z bazylią to apetyczny przetwór, w którym smaki i aromaty świetnie się równoważą. Otwórz słoik i opamiętaj się dopiero, gdy zobaczysz dno.
autor przepisu
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Na dnie słoików ułóż gałązki bazylii i obrane ząbki czosnku.
-
Krok 2
Ciasno ułóż przygotowane ogórki.
-
Krok 3
Zalej wrzątkiem, przykryj pokrywkami i odstaw na 20 minut.
-
Krok 4
Odcedź płyn do rondla, dodaj cukier, sól i gotuj przez 2 minuty.
-
Krok 5
Dodaj ocet, zdejmij z ognia i zalej ogórki w słoikach.
-
Krok 6
Zakręć, odwróć do góry dnem i owiń ciepłym kocem.
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: