Ogórki kiszone z bazylią na zimę

W wyniku kolejnych kulinarnych eksperymentów wpadłam na nowy przepis. Ogórki kiszone z bazylią to apetyczny przetwór, w którym smaki i aromaty świetnie się równoważą. Otwórz słoik i opamiętaj się dopiero, gdy zobaczysz dno.

gotujznamiawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 20 min
  1. Krok 1

    Na dnie słoików ułóż gałązki bazylii i obrane ząbki czosnku.

  2. Krok 2

    Ciasno ułóż przygotowane ogórki.

  3. Krok 3

    Zalej wrzątkiem, przykryj pokrywkami i odstaw na 20 minut.

  4. Krok 4

    Odcedź płyn do rondla, dodaj cukier, sól i gotuj przez 2 minuty.

  5. Krok 5

    Dodaj ocet, zdejmij z ognia i zalej ogórki w słoikach.

  6. Krok 6

    Zakręć, odwróć do góry dnem i owiń ciepłym kocem.

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: