Dżem melonowy bez cukru
Słodkie odmiany melona doskonale nadają się na dżem bez dodatku cukru – ich smak jest sam w sobie wyrazisty i intensywny. Podpowiadam, jak przygotować taki przetwór, który z pewnością posmakuje nawet dzieciom.
gotujznami
autor przepisu
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Obierz melon i pokrój go na małe kawałki.
-
Krok 2
Zalej miodem, wymieszaj i odstaw na 5–6 godzin.
-
Krok 3
Dodaj sok z cytryny, zagotuj i gotuj dżem na małym ogniu przez 5 minut.
-
Krok 4
Odstaw do ostygnięcia, dodaj wanilinę, ponownie zagotuj i gotuj jeszcze 10–15 minut.
-
Krok 5
Przełóż gorący dżem do wyparzonych słoików i szczelnie zakręć.
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: