Dżem morelowy z żelatyną
Ze wszystkich owoców najbardziej lubię morele i w sezonie staram się przygotować z nich jak najwięcej przetworów. Mam na to wiele sprawdzonych przepisów, a dziś pokażę, jak zrobić dżem morelowy z dodatkiem żelatyny. Spróbuj – na pewno przypadnie ci do gustu ten sposób!
gotujznami
autor przepisu
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Przekrój morele na połówki i wyjmij pestki.
-
Krok 2
Zmiksuj owoce blenderem albo przepuść przez maszynkę do mięsa.
-
Krok 3
Dodaj cukier, wymieszaj i odstaw na 1 godzinę.
-
Krok 4
Zalej żelatynę zimną wodą i odstaw na 15 minut.
-
Krok 5
Gotuj dżem morelowy przez 7–10 minut, a następnie zdejmij z ognia.
-
Krok 6
Dodaj namoczoną żelatynę i dokładnie wymieszaj.
-
Krok 7
Przełóż gorący dżem do przygotowanych słoików, zakręć i pozostaw na dobę w ciepłym miejscu.
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: