1. Strona główna
  2. Wykrojniki domowe
  3. Marynowanie na zimę
  4. Chrupiące ogórki po fińsku na zimę

Chrupiące ogórki po fińsku na zimę

W zeszłym roku, za radą znajomej, zrobiłam fińskie ogórki na zimę. Od zwykłych marynowanych różnią się słodszym smakiem, a warzywa gotuje się od razu w marynacie, co znacznie upraszcza cały proces konserwowania.

gotujznamiawatar autora
autor przepisu
Chrupiące ogórki po fińsku na zimę
0
0 1

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 15 min

  1. Krok 1

    Pokrój ogórki w grube krążki.

  2. Krok 2

    Zagotuj wodę, dodaj cukier, sól, przyprawy i obrane ząbki czosnku.

  3. Krok 3

    Dodaj ogórki i gotuj przez 5 minut.

  4. Krok 4

    Przełóż ogórki do przygotowanych słoików.

  5. Krok 5

    Wlej ocet do wrzącej marynaty i od razu zdejmij garnek z ognia.

  6. Krok 6

    Zalej ogórki gorącą marynatą, zakręć słoiki i odwróć je do góry dnem.

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: