Fasolka szparagowa po koreańsku na zimę
Koreańska sałatka z fasolki szparagowej jest bardzo soczysta i aromatyczna dzięki przyprawom i marynacie. Taka przekąska świetnie sprawdza się jako dodatek do dania głównego albo samodzielna sałatka. A przy tym jest niezwykle prosta w przygotowaniu – opowiadam o tym poniżej.
autor przepisu
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Ugotuj fasolkę szparagową we wrzącej wodzie przez 5–7 minut.
-
Krok 2
Zmiel razem kolendrę, czosnek i ostrą paprykę.
-
Krok 3
Wymieszaj wszystko z pozostałymi przyprawami do smaku.
-
Krok 4
Zagotuj wodę z cukrem, solą, olejem i octem.
-
Krok 5
Przełóż zaprawioną fasolkę do wyparzonych słoików i zalej marynatą.
-
Krok 6
Zakręć słoiki na zimę.
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: