Dżem wiśniowy z pomarańczą

Jednym z najlepszych połączeń przy robieniu dżemu jest wiśnia z pomarańczą. Dwa wyraziste smaki i aromaty harmonijnie się przeplatają, dając zupełnie nowy efekt. Opowiadam, jak przygotować taki przysmak krok po kroku.

gotujznamiawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 1 godz. 30 min
  1. Krok 1

    Usuń pestki z wiśni.

  2. Krok 2

    Sparz pomarańczę wrzątkiem przez kilka minut, zetrzyj skórkę i drobno posiekaj miąższ.

  3. Krok 3

    Wymieszaj wszystko z cukrem i wlej około szklanki wody, tak by lekko przykryła owoce.

  4. Krok 4

    Zagotuj dżem i gotuj na małym ogniu przez 10 minut.

  5. Krok 5

    Odstaw do ostygnięcia, dodaj wanilinę, ponownie zagotuj i gotuj jeszcze 15 minut.

  6. Krok 6

    Przełóż dżem do sterylnego słoika i zakręć.

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: