Dynia z mięsem mielonym

Niezwykły przepis na drugie danie na pewno ci się spodoba! Chcę przedstawić ci przepis, który nazywa się „dynia z mięsem”. Pierwszy raz spróbowałam tego dania w gościach. Smak wydał mi się nietypowy, ale gdy się w nim rozsmakowałam, zrozumiałam, że gospodyni przygotowała bardzo smaczne jedzenie. To ona zdradziła mi ten przepis.

Mariya Kruus

autor przepisu

Dynia z mięsem mielonym przepis ze zdjęciami krok po kroku

0 253

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 27 % 6 g

tłuszcze 50 % 11 g

węglowodany 23 % 5 g

136 kcal

IG: 60 / 0 / 40

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 1 godz. 45 min

Krok 1

Krok 1:
Krok 2

Krok 2:
Krok 3

Krok 3:
Krok 4

Krok 4:
Krok 5

Krok 5:
Krok 6

Krok 6:
Krok 7

Krok 7:
Krok 8

Krok 8:
Krok 9

Krok 9:
Krok 10

Krok 10:
Krok 11

Krok 11:
Krok 12

Krok 12:
Krok 13

Krok 13:
Krok 14

Krok 14:
Krok 15

Krok 15:
Krok 16

Krok 16:

opis przygotowania

Weź świeżą dynię. Obierz ją ze skórki i wyjmij pestki. Potem pokrój ją w niewielką kostkę. Włóż kostki do garnka i zalej gorącym mlekiem. Gdy dynia nasiąka, zajmij się pozostałymi warzywami i mięsem. Obierz cebulę i marchew. Pokrój je w małą kostkę. Rozgrzej olej roślinny na patelni. Najpierw zeszklij na nim cebulę, potem dodaj marchew. Następnie pomidory, które obierz ze skórki i pokrój na kawałki. Na końcu dodaj do warzyw mięso mielone. Wszystko wymieszaj i lekko podsmaż. Po około dziesięciu minutach posól i popieprz do smaku. Przeciśnij czosnek. Wyjmij dynię z mleka, osusz i wymieszaj z mięsem. Przełóż wszystko do formy do pieczenia. Szczelnie przykryj folią aluminiową i wstaw do piekarnika. Piecz w temperaturze 180 stopni przez około godzinę. Pięć minut przed końcem zdejmij folię i wstaw dynię z mięsem z powrotem do piekarnika. Danie powinno mieć złotą skórkę. Smacznego!