Sałatka z fasoli z serem

Niesamowicie pożywna i smaczna sałatka! Na pewno ci zasmakuje! Był czas, kiedy chciałam schudnąć. I wtedy przyjaciółka poradziła mi, żebym dodawała do jadłospisu więcej roślin strączkowych, zwłaszcza fasoli. Tak, ja też nie mogłam pomyśleć, że właśnie ona pomaga spalać tłuszcz w problematycznych miejscach i obniża poziom cholesterolu we krwi. Teraz staram się jeść fasolę przynajmniej dwa razy w tygodniu, w dowolnej postaci. Czy to zupa, czy barszcz, czy sałatka. I tobie też chcę zaproponować smaczne danie.

ninaola

autor przepisu

Sałatka z fasoli z serem przepis ze zdjęciami krok po kroku

0 313

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 19 % 8 g

tłuszcze 37 % 16 g

węglowodany 44 % 19 g

242 kcal

IG: 17 / 0 / 83

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 4 godz.

Krok 1

Krok 1:
Krok 2

Krok 2:
Krok 3

Krok 3:
Krok 4

Krok 4:
Krok 5

Krok 5:
Krok 6

Krok 6:
Krok 7

Krok 7:
Krok 8

Krok 8:
Krok 9

Krok 9:
Krok 10

Krok 10:
Krok 11

Krok 11:
Krok 12

Krok 12:
Krok 13

Krok 13:

opis przygotowania

Na samym początku ugotuj fasolę, wcześniej namaczając ją przez kilka godzin. Potem pokrój cebulę w krążki i zamarynuj. Jak to robię? Do miski wkładam szczyptę soli, cukier, łyżeczkę octu, cebulę i zalewam to wszystko wrzątkiem. Trzymam pięć–dziesięć minut, potem odlewam wodę, a cebulę studzę. Zetrzyj ser na tarce o dużych oczkach. Sucharki możesz zrobić w domu, ale ja kupuję z chleba żytniego. W tym daniu lubię te o smaku bekonu. Teraz wymieszaj wszystko razem z kukurydzą i dopraw majonezem. Rób to tylko tuż przed podaniem, inaczej sucharki rozmokną i nie będą chrupiące. Na wierzchu zawsze dekoruję sałatkę natką pietruszki albo kolendrą.

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

Fasola czerwona - 93 kcal/100 g
Ser rosyjski - 366 kcal/100 g
Ser ałtajski - 355 kcal/100 g
Ser gruyère - 396 kcal/100 g
Ser kowieński - 355 kcal/100 g
Ser łotewski - 316 kcal/100 g
Ser litewski - 250 kcal/100 g
Ser jeziorny - 350 kcal/100 g
Ser Aiadeus - 364 kcal/100 g
Ser ałtajski 50% tłuszczu - 356 kcal/100 g
Ser appenzeller 50% tłuszczu - 400 kcal/100 g
Ser biały - 100 kcal/100 g
Ser gouda 45% tłuszczu - 356 kcal/100 g
Ser holenderski - 352 kcal/100 g
Ser Dom Blanc (półtwardy) - 360 kcal/100 g
Ser edamski 40% tłuszczu - 340 kcal/100 g
Ser ementaler 45% tłuszczu - 420 kcal/100 g
Ser Etorki (owczy, twardy) - 401 kcal/100 g
Ser żółty tłusty - 260 kcal/100 g
Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395 kcal/100 g
Ser kostromski - 345 kcal/100 g
Ser Lambert - 377 kcal/100 g
Ser limburger - 327 kcal/100 g
Ser Lo Spalmino - 61 kcal/100 g
Ser poszechoński - 350 kcal/100 g
Ser radziecki - 400 kcal/100 g
Ser stepowy - 362 kcal/100 g
Ser uglicki - 347 kcal/100 g
Ser chester 50% tłuszczu - 363 kcal/100 g
Ser szwajcarski - 335 kcal/100 g
Ser jarosławski - 361 kcal/100 g
Kukurydza - 119 kcal/100 g
Grys kukurydziany bez zarodków surowy wzbogacany witaminami - 371 kcal/100 g
Kukurydza pastewna gotowana w kolbach - 91 kcal/100 g
Kukurydza pastewna surowa suszona - 348 kcal/100 g
Kukurydza pastewna słodka żółta surowa - 96 kcal/100 g
Kukurydza pastewna duszona, gotowana, odwodniona (krojona) - 83 kcal/100 g
Cebula - 41 kcal/100 g
Sucharki - 331 kcal/100 g
Sucharki śmietankowe - 414 kcal/100 g
Woda - 0 kcal/100 g
Ocet - 11 kcal/100 g
Ocet winny (3%) - 9 kcal/100 g
Ocet 9% - 11 kcal/100 g
Ocet balsamiczny - 88 kcal/100 g
Ocet jabłkowy - 14 kcal/100 g
Cukier - 398 kcal/100 g
Cukier kryształ - 398 kcal/100 g
Sól - 0 kcal/100 g
Majonez prowansalski - 624 kcal/100 g
Majonez lekki - 260 kcal/100 g
Majonez prowansalski - 627 kcal/100 g
Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502 kcal/100 g
Majonez stołowy - 627 kcal/100 g