Filet z kurczaka duszony w sosie mlecznym z brokułami
Bardzo smaczny i prosty w przygotowaniu obiad!
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Krok 1:
-
Krok 2
Krok 2:
-
Krok 3
Krok 3:
-
Krok 4
Krok 4:
-
Krok 5
Krok 5:
-
Krok 6
Krok 6:
opis przygotowania
Chcesz przygotować coś bardzo smacznego i zdrowego do jedzenia, a przy tym nie tracić na to dużo czasu? W takim razie proponuję ci kurczaka z brokułami – przepis opowiedziała mi mama. Zapisała go z jakiegoś programu telewizyjnego. Weź więc filet z kurczaka, umyj go i pokrój w kwadraciki. Następnie zamarynuj je w gotowym sosie sojowym i odstaw na około godzinę. Oprócz sosu wlej do marynaty sok z cytryny i oliwę z oliwek. Możesz też użyć oleju roślinnego. W ciągu tej godziny koniecznie kilka razy przemieszaj mięso. Następnie weź patelnię. Rozgrzej na niej tłuszcz i włóż mięso. Duś je około dziesięciu minut. Powinno zmienić kolor. Potem dodaj do mięsa ser pleśniowy. Powinien roztopić się pod wpływem temperatury. Następnie, cały czas mieszając mięso, wsyp przesianą mąkę. Mieszanka wychodzi gęsta. Dlatego radzę rozrzedzić ją mlekiem. Potem dodaj brokuły. Duś tak przez trzy minuty. Następnie posyp mielonym pieprzem. Możesz dosolić do smaku, ale sos i ser są już słone, więc najpierw spróbuj, a potem zdecyduj, czy solić. Smacznego!
kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania
- Pierś z kurczaka (filet) - 113 kcal/100 g
- Brokuły - 33 kcal/100 g
- Ser rosyjski - 366 kcal/100 g
- Ser ałtajski - 355 kcal/100 g
- Ser gruyère - 396 kcal/100 g
- Ser kowieński - 355 kcal/100 g
- Ser łotewski - 316 kcal/100 g
- Ser litewski - 250 kcal/100 g
- Ser jeziorny - 350 kcal/100 g
- Ser Aiadeus - 364 kcal/100 g
- Ser ałtajski 50% tłuszczu - 356 kcal/100 g
- Ser appenzeller 50% tłuszczu - 400 kcal/100 g
- Ser biały - 100 kcal/100 g
- Ser gouda 45% tłuszczu - 356 kcal/100 g
- Ser holenderski - 352 kcal/100 g
- Ser Dom Blanc (półtwardy) - 360 kcal/100 g
- Ser edamski 40% tłuszczu - 340 kcal/100 g
- Ser ementaler 45% tłuszczu - 420 kcal/100 g
- Ser Etorki (owczy, twardy) - 401 kcal/100 g
- Ser żółty tłusty - 260 kcal/100 g
- Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395 kcal/100 g
- Ser kostromski - 345 kcal/100 g
- Ser Lambert - 377 kcal/100 g
- Ser limburger - 327 kcal/100 g
- Ser Lo Spalmino - 61 kcal/100 g
- Ser poszechoński - 350 kcal/100 g
- Ser radziecki - 400 kcal/100 g
- Ser stepowy - 362 kcal/100 g
- Ser uglicki - 347 kcal/100 g
- Ser chester 50% tłuszczu - 363 kcal/100 g
- Ser szwajcarski - 335 kcal/100 g
- Ser jarosławski - 361 kcal/100 g
- Mąka - 325 kcal/100 g
- Mąka z pełnego ziarna pszenicy twardej wzbogacana witaminami - 333 kcal/100 g
- Mąka z pełnego ziarna pszenicy twardej uniwersalna - 364 kcal/100 g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100 g
- Mleko krowie pełne - 68 kcal/100 g
- Mleko zagęszczone 7,5% tłuszczu - 140 kcal/100 g
- Mleko 1,5% tłuszczu - 47 kcal/100 g
- Mleko 2,5% tłuszczu - 54 kcal/100 g
- Mleko 3,2% tłuszczu - 60 kcal/100 g
- Mleko 3,5% tłuszczu - 64 kcal/100 g
- Pieprz czarny mielony - 255 kcal/100 g
- Sos sojowy - 51 kcal/100 g
- Sok z cytryny - 16 kcal/100 g
- Oliwa z oliwek - 913 kcal/100 g
