1. Strona główna
  2. Przyprawy przyprawy przyprawy
  3. Makaron z mięsem mielonym w sosie z winem

Makaron z mięsem mielonym w sosie z winem

Żaden mężczyzna się nie oprze! Szalenie smaczne, proste i oryginalne!

anvaraawatar autora
autor przepisu
Makaron z mięsem mielonym w sosie z winem przepis ze zdjęciami krok po kroku
Makaron z mięsem mielonym w sosie z winem przepis ze zdjęciami krok po kroku
0
0 273

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 20 % 6 g
tłuszcze 57 % 17 g
węglowodany 23 % 7 g
206 kcal
IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 50 min

  1. Krok 1

    Krok 1

    Krok 1:

  2. Krok 2

    Krok 2

    Krok 2:

  3. Krok 3

    Krok 3

    Krok 3:

  4. Krok 4

    Krok 4

    Krok 4:

  5. Krok 5

    Krok 5

    Krok 5:

opis przygotowania

W zasadzie makaron to dość nudne jedzenie. Ale jeśli urozmaicisz go mięsnym sosem, wychodzi całkiem nieźle.

Ten przepis znalazłam w książce kucharskiej u przyjaciół i wydał mi się tak kuszący, że od razu go sobie przepisałam. Ugotowałam – i nie żałowałam. A więc makaron z mięsem!

Drobno posiekaj cebulę, marchew i czosnek i podsmaż je na patelni. Tylko ostrożnie: gdy tylko się zezłocą, od razu dodaj mięso mielone i koncentrat pomidorowy. Wszystko porządnie podsmaż i zalej wodą rozcieńczoną z winem. Następnie przełóż do garnka, dosyp soli i przypraw, przykryj pokrywką i duś około 25 minut. Mniej więcej po 20 minutach włóż do garnka także marynowane grzyby i masło. A potem, gdy wszystko będzie gotowe, posyp sos startym serem.

Makaron z takim sosem będzie po prostu pyszny! Gdy pierwszy raz przygotowałam to danie, mama spojrzała na mnie sceptycznie, ale po spróbowaniu była zachwycona. A to dość surowa egzaminatorka!

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Mięso mielone mieszane - 351  kcal/100 g
  • Koncentrat pomidorowy - 82  kcal/100 g
  • Wino czerwone - 88  kcal/100 g
  • Wina likierowe - 212  kcal/100 g
  • Wina półwytrawne - 78  kcal/100 g
  • Wina wytrawne - 64  kcal/100 g
  • Cebula - 41  kcal/100 g
  • Czosnek - 143  kcal/100 g
  • Marchew - 33  kcal/100 g
  • Marchew gotowana - 25  kcal/100 g
  • Marchew suszona - 275  kcal/100 g
  • Pieczarki marynowane - 12  kcal/100 g
  • Ser rosyjski - 366  kcal/100 g
  • Ser ałtajski - 355  kcal/100 g
  • Ser gruyère - 396  kcal/100 g
  • Ser kowieński - 355  kcal/100 g
  • Ser łotewski - 316  kcal/100 g
  • Ser litewski - 250  kcal/100 g
  • Ser jeziorny - 350  kcal/100 g
  • Ser Aiadeus - 364  kcal/100 g
  • Ser ałtajski 50% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser appenzeller 50% tłuszczu - 400  kcal/100 g
  • Ser biały - 100  kcal/100 g
  • Ser gouda 45% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser holenderski - 352  kcal/100 g
  • Ser Dom Blanc (półtwardy) - 360  kcal/100 g
  • Ser edamski 40% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Ser ementaler 45% tłuszczu - 420  kcal/100 g
  • Ser Etorki (owczy, twardy) - 401  kcal/100 g
  • Ser żółty tłusty - 260  kcal/100 g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395  kcal/100 g
  • Ser kostromski - 345  kcal/100 g
  • Ser Lambert - 377  kcal/100 g
  • Ser limburger - 327  kcal/100 g
  • Ser Lo Spalmino - 61  kcal/100 g
  • Ser poszechoński - 350  kcal/100 g
  • Ser radziecki - 400  kcal/100 g
  • Ser stepowy - 362  kcal/100 g
  • Ser uglicki - 347  kcal/100 g
  • Ser chester 50% tłuszczu - 363  kcal/100 g
  • Ser szwajcarski - 335  kcal/100 g
  • Ser jarosławski - 361  kcal/100 g
  • Masło 82% - 734  kcal/100 g
  • Masło amatorskie niesolone - 709  kcal/100 g
  • Masło wiejskie niesolone - 661  kcal/100 g
  • Masło wiejskie solone - 652  kcal/100 g
  • Masło klarowane - 869  kcal/100 g
  • Olej roślinny - 873  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g
  • Suszone przyprawy - 240  kcal/100 g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: