Pierś z kurczaka z jabłkiem w ostrym sosie pomidorowym

Bardzo smaczne danie z kurczaka z dodatkiem przypraw! Najbardziej udany przepis na białe mięso z kurczaka w sosie pomidorowym z jabłkowym wywarem, które na pewno zasmakuje i zaskoczy wspaniałym smakiem!

sibiryachka gotuieawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 33 % 6 g
tłuszcze 11 % 2 g
węglowodany 56 % 10 g
67 kcal
IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

  1. Krok 1

    Krok 1

    Przygotuj potrzebne produkty i przyprawy do smacznego dania z białego mięsa z kurczaka w ostrym sosie pomidorowym z jabłkiem.

  2. Krok 2

    Krok 2

    Zrób nożem głębokie nacięcia w piersiach z kurczaka i włóż je do wygodnego naczynia.

  3. Krok 3

    Krok 3

    Dodaj do piersi z kurczaka sól do smaku.

  4. Krok 4

    Krok 4

    Dodaj też do piersi z kurczaka trzy łyżki mleka i wstaw do lodówki na trzydzieści minut.

  5. Krok 5

    Krok 5

    Do głębokiego talerza dodaj trzy łyżki koncentratu pomidorowego, jedną łyżkę suszonego mielonego imbiru, dwie łyżki sosu sojowego, jedną łyżeczkę sosu z papryczek chili i cztery ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę.

  6. Krok 6

    Krok 6

    Dodaj też na talerz do pozostałych składników mieszankę pieprzów, dokładnie wymieszaj i odstaw, żeby się przegryzło.

  7. Krok 7

    Krok 7

    Pokrój wcześniej obrane jabłko na dość duże plastry, a potem przekrój je na pół.

  8. Krok 8

    Krok 8

    Pokrój na dość duże kawałki dwa ziemniaki i jedną cebulę lub czerwoną cebulę sałatkową.

  9. Krok 9

    Krok 9

    Ułóż piersi z kurczaka na patelni, na którą wcześniej wlałeś jedną łyżkę oleju roślinnego, włóż w nacięcia kawałki jabłka, a potem zacznij rozkładać na wierzchu przygotowany wcześniej sos.

  10. Krok 10

    Krok 10

    Odstały sos równomiernie rozprowadź łyżką, przykrywając nim piersi z kurczaka z jabłkiem.

  11. Krok 11

    Krok 11

    Postaw patelnię na kuchence, włącz największy ogień, dolej trzysta mililitrów wody i przykryj pokrywką do zagotowania.

  12. Krok 12

    Krok 12

    Dodaj na patelnię pokrojone ziemniaki z cebulą.

  13. Krok 13

    Krok 13

    Gotuj danie pod przykryciem przez około czterdzieści minut. Po tym czasie dodaj na patelnię natkę pietruszki do smaku.

  14. Krok 14

    Krok 14

    Rozłóż gotowe, bardzo smaczne danie na talerze i podawaj na obiad lub kolację. Smacznego! Gotujmy razem, gotujmy prosto, gotujmy w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów według naszych przepisów!

  • Pierś z kurczaka w sosie — chcesz zaskoczyć męża albo ukochaną teściową, którzy nie lubią piersi z kurczaka i uważają tę część kurczaka za suchą i niesmaczną? Przecież wszyscy uwielbiają udka i skrzydełka. Albo gości, którzy nie będą w stanie ukryć zdziwienia, gdy zrozumieją, jaki produkt kryje się pod jabłkami i sosem pomidorowym. W takim razie zapisuj przepis! Jestem pewien, że efekt także dla Ciebie będzie nieoczekiwanie smaczny.

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Pierś z kurczaka - 113  kcal/100 g
  • Jabłka - 47  kcal/100 g
  • Jabłka suszone - 210  kcal/100 g
  • Mus jabłkowy konserwowy - 61  kcal/100 g
  • Cebula - 41  kcal/100 g
  • Mleko - 68  kcal/100 g
  • Mleko zagęszczone 7,5% tłuszczu - 140  kcal/100 g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47  kcal/100 g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54  kcal/100 g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60  kcal/100 g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64  kcal/100 g
  • Koncentrat pomidorowy - 82  kcal/100 g
  • Imbir - 80  kcal/100 g
  • Imbir marynowany - 51  kcal/100 g
  • Imbir suszony - 347  kcal/100 g
  • Ziemniaki - 80  kcal/100 g
  • Ziemniaki gotowane - 82  kcal/100 g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74  kcal/100 g
  • Puree ziemniaczane - 380  kcal/100 g
  • Ziemniaki pieczone - 70  kcal/100 g
  • Ziemniaki smażone - 192  kcal/100 g
  • Czosnek - 143  kcal/100 g
  • Sos sojowy - 51  kcal/100 g
  • Olej roślinny - 873  kcal/100 g
  • Woda - 0  kcal/100 g
  • Mieszanka pieprzów mielonych - 255  kcal/100 g
  • Sos chili - 98  kcal/100 g
  • Natka pietruszki - 45  kcal/100 g

Podobne przepisy