Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Tort przekąskowy z cukinii z pomidorami i zieleniną

Tort przekąskowy z cukinii z pomidorami i zieleniną

Znika nawet u tych, którzy wcześniej nie lubili cukinii! Idealny przepis na soczysty tort przekąskowy ze świeżej cukinii z pomidorami na świąteczny stół, który na pewno spodoba się wielu osobom i mile zaskoczy wspaniałym smakiem!

sibiryachka gotuie

autor przepisu

Tort przekąskowy z cukinii z pomidorami i zieleniną przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 179

Skład / składniki

porcji:

Młoda cukinia

Mąka pszenna

100

Jajka kurze

Mieszanka pieprzów mielonych

0.33

Sól

Chmeli-suneli

0.5

Koperek (posiekany koperek)

Pomidory

Olej roślinny

Papryka

0.5

Natka pietruszki

Majonez

130

Czosnek

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 13 % 2 g

tłuszcze 44 % 7 g

węglowodany 44 % 7 g

96 kcal

IG: 57 / 0 / 43

przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przygotuj produkty potrzebne do smacznego i soczystego tortu z cukinii.
Krok 2

Zetrzyj na tarce o dużych oczkach do dużej miski jeden kilogram młodej cukinii, a potem wsyp do niej jedną łyżeczkę soli.
Krok 3

Dobrze wymieszaj cukinię z solą i odstaw miskę na piętnaście minut.
Krok 4

Po piętnastu minutach cukinia w misce puści sok.
Krok 5

Weź w dłonie odpowiednią porcję startej cukinii.
Krok 6

Bardzo dokładnie odciśnij cały sok.
Krok 7

Przełóż odciśniętą cukinię do głębokiej miski i dodaj pół łyżeczki aromatycznej przyprawy chmeli-suneli.
Krok 8

Wbij do miski trzy jajka kurze i dodaj jedną trzecią łyżeczki mieszanki pieprzu czarnego i czerwonego.
Krok 9

Wsyp do miski sto gramów mąki pszennej.
Krok 10

Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki w misce i zagnieć ciasto.
Krok 11

Dodaj do miski z ciastem z cukinii trzy łyżki drobno posiekanego koperku.
Krok 12

Wymieszaj wszystkie składniki w misce i odstaw ją na dziesięć minut.
Krok 13

Rozgrzej na kuchence patelnię z odpowiednią ilością oleju roślinnego.
Krok 14

Nałóż na patelnię dwie łyżki przygotowanego ciasta z cukinii, rozprowadź je równą warstwą i zacznij smażyć.
Krok 15

Smaż placki na ogniu nieco wyższym niż średni do pełnej gotowości – trzy minuty z jednej strony i około dwóch minut z drugiej.
Krok 16

Ostrożnie przełóż usmażone placki na talerz.
Krok 17

Przełóż do niewielkiej miski sto trzydzieści gramów majonezu, a potem przeciśnij przez praskę cztery ząbki czosnku i dodaj do miski.
Krok 18

Dobrze wymieszaj majonez z czosnkiem – sos jest gotowy.
Krok 19

Pokrój osiem średnich pomidorów w plastry grubości pół centymetra.
Krok 20

Nałóż na pierwszy z siedmiu placków z cukinii odpowiednią ilość sosu i rozprowadź go równą warstwą.
Krok 21

Na warstwie sosu ułóż kilka plastrów pomidora.
Krok 22

Na pomidorach połóż kolejny placek z cukinii.
Krok 23

Posmaruj placek równą warstwą sosu, potem ułóż pomidory i tak, warstwa po warstwie, złóż tort z cukinii.
Krok 24

Udekoruj wierzch tortu przekąskowego natką pietruszki i papryką pokrojoną w krążki.
Krok 25

Pokrój gotowy tort przekąskowy z cukinii na porcje, przełóż je na talerze i podawaj.
Krok 26

Gotuj z nami, gotuj prosto, gotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego!

Tort z cukinii z pomidorami! Naprawdę bardzo prosty przepis na przekąskę na świąteczny stół, a także na kolację czy obiad! Łatwo go pomylić z deserem – to wspaniały tort z letniej cukinii z kolorowymi pomidorami! Chętnie zjedzą go nawet ci, którzy wcześniej nie lubili cukinii! Przepis na to soczyste, delikatne i zaskakująco smaczne danie – tort z pełnej witamin cukinii – koniecznie polecam ci wypróbować. Taka wspaniała przekąska jak elegancki tort z cukinii spodoba się wszystkim i wywoła powszechny zachwyt. Nie zastanawiaj się, co przygotować z cukinii, tylko od razu działaj! Smacznego!