Przekąska z cukinii z pomidorami i pastą twarogową

Wspaniałe danie z sezonowej, letniej cukinii z pomidorami! Idealny przepis na lekką, delikatną i soczystą przekąskę z warzyw z pastą twarogową, która mile zaskoczy wspaniałym smakiem i bez wątpienia spodoba się wielu osobom!

sibiryachka gotuieawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 20 % 5 g
tłuszcze 56 % 14 g
węglowodany 24 % 6 g
168 kcal
IG: 50 / 0 / 50

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 35 min
  1. Krok 1

    Krok 1

    Do przygotowania smacznej, soczystej przekąski z cukinii z pomidorami przygotuj potrzebne produkty i przyprawy.

  2. Krok 2

    Krok 2

    Pokrój jedną średnią cukinię w plastry o grubości jednego centymetra.

  3. Krok 3

    Krok 3

    Plastry cukinii posól do smaku i posyp mieszanką czarnego i czerwonego pieprzu.

  4. Krok 4

    Krok 4

    Wlej na patelnię potrzebną ilość oleju roślinnego i rozgrzej ją na kuchence.

  5. Krok 5

    Krok 5

    Każdy plaster cukinii dobrze obtocz w mące.

  6. Krok 6

    Krok 6

    Wyłóż plastry cukinii na patelnię i smaż je z obu stron, aż się zarumienią.

  7. Krok 7

    Krok 7

    Wyłóż dwieście pięćdziesiąt gramów twarogu i jedną łyżkę śmietany do głębokiej miski.

  8. Krok 8

    Krok 8

    Zmiksuj blenderem twaróg ze śmietaną w misce na gładką masę.

  9. Krok 9

    Krok 9

    Zetrzyj do miski z masą twarogową trzydzieści gramów sera twardego.

  10. Krok 10

    Krok 10

    Wyłóż pierwszą partię usmażonych plastrów cukinii na talerz.

  11. Krok 11

    Krok 11

    Dodaj do miski z masą twarogową dwa ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę.

  12. Krok 12

    Krok 12

    Drobno posiekaj koperek do smaku i dodaj do miski z masą twarogową.

  13. Krok 13

    Krok 13

    Wymieszaj wszystkie składniki w misce.

  14. Krok 14

    Krok 14

    Dodaj do miski z masą twarogową, według chęci i smaku, trzy łyżki majonezu.

  15. Krok 15

    Krok 15

    Dobrze wymieszaj wszystkie składniki w misce – pasta twarogowa do przekąski jest gotowa.

  16. Krok 16

    Krok 16

    Na każdy usmażony plaster cukinii nałóż równą warstwę przygotowanej masy twarogowej.

  17. Krok 17

    Krok 17

    Na warstwę masy twarogowej połóż plaster pomidora.

  18. Krok 18

    Krok 18

    Przykryj plaster pomidora równą warstwą masy twarogowej.

  19. Krok 19

    Krok 19

    Na masę twarogową połóż plaster usmażonej cukinii.

  20. Krok 20

    Krok 20

    Na cukinię nałóż kolejną równą warstwę masy twarogowej.

  21. Krok 21

    Krok 21

    Złożoną przekąskę udekoruj z wierzchu do smaku gałązką natki pietruszki i listkami bazylii.

  22. Krok 22

    Krok 22

    Wyłóż gotową przekąskę z usmażonej cukinii z pomidorami i pastą twarogową na talerz i podawaj.

  23. Krok 23

    Krok 23

    Gotuj razem z nami, gotuj prosto, przygotowuj w domu najsmaczniejsze dania z łatwo dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego!

  • Przekąska ze smażonej cukinii z pomidorami i pastą twarogową. Naprawdę bardzo prosty przepis! Możesz jeść jej, ile chcesz, i nie tyć – przekąska z sezonowej letniej cukinii! Latem za najtańszą i najbardziej dietetyczną uchodzi lekka, soczysta i delikatna przekąska z cukinii z pomidorami, którą bez wstydu podasz zarówno na co dzień, jak i na świąteczny stół! Przepisy na dania z cukinią i pomidorami w upalnej porze roku cieszą się ogromnym powodzeniem, bo nie obciążają żołądka i świetnie sycą. Gdy ktoś pyta mnie, co przygotować z cukinii, proponuję właśnie tę wersję! Smacznego!

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Cukinia - 23  kcal/100 g
  • Pomidory - 23  kcal/100 g
  • Olej roślinny - 873  kcal/100 g
  • Mąka pszenna - 325  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g
  • Mieszanka pieprzów mielonych - 255  kcal/100 g
  • Twaróg - 156  kcal/100 g
  • Twaróg 10% tłuszczu - 156  kcal/100 g
  • Twaróg 18% tłuszczu - 226  kcal/100 g
  • Twaróg 20% tłuszczu - 233  kcal/100 g
  • Twaróg 40% tłuszczu - 466  kcal/100 g
  • Twarożek Witalinija - 64  kcal/100 g
  • Twaróg ze śmietaną - 260  kcal/100 g
  • Twaróg chudy - 75  kcal/100 g
  • Twarożek miękki dietetyczny - 170  kcal/100 g
  • Twarożek Poranny (Danone) bez cukru - 91  kcal/100 g
  • Twarożek owocowy - 147  kcal/100 g
  • Ser twardy - 366  kcal/100 g
  • Ser ałtajski - 355  kcal/100 g
  • Ser gruyère - 396  kcal/100 g
  • Ser kowieński - 355  kcal/100 g
  • Ser łotewski - 316  kcal/100 g
  • Ser litewski - 250  kcal/100 g
  • Ser jeziorny - 350  kcal/100 g
  • Ser Aiadeus - 364  kcal/100 g
  • Ser ałtajski 50% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser appenzeller 50% tłuszczu - 400  kcal/100 g
  • Ser biały - 100  kcal/100 g
  • Ser gouda 45% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser holenderski - 352  kcal/100 g
  • Ser Dom Blanc (półtwardy) - 360  kcal/100 g
  • Ser edamski 40% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Ser ementaler 45% tłuszczu - 420  kcal/100 g
  • Ser Etorki (owczy, twardy) - 401  kcal/100 g
  • Ser żółty tłusty - 260  kcal/100 g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395  kcal/100 g
  • Ser kostromski - 345  kcal/100 g
  • Ser Lambert - 377  kcal/100 g
  • Ser limburger - 327  kcal/100 g
  • Ser Lo Spalmino - 61  kcal/100 g
  • Ser poszechoński - 350  kcal/100 g
  • Ser radziecki - 400  kcal/100 g
  • Ser stepowy - 362  kcal/100 g
  • Ser uglicki - 347  kcal/100 g
  • Ser chester 50% tłuszczu - 363  kcal/100 g
  • Ser szwajcarski - 335  kcal/100 g
  • Ser jarosławski - 361  kcal/100 g
  • Śmietana - 210  kcal/100 g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115  kcal/100 g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210  kcal/100 g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284  kcal/100 g
  • Śmietana 30% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Majonez - 624  kcal/100 g
  • Majonez lekki - 260  kcal/100 g
  • Majonez prowansalski - 627  kcal/100 g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502  kcal/100 g
  • Majonez stołowy - 627  kcal/100 g
  • Czosnek - 143  kcal/100 g
  • Koperek - 38  kcal/100 g
  • Bazylia świeża - 27  kcal/100 g
  • Bazylia suszona - 251  kcal/100 g
  • Natka pietruszki - 45  kcal/100 g

Podobne przepisy