Pastylka jabłkowa bez cukru

Wśród najzdrowszych słodkości do herbaty pastylka owocowa zajmuje jedno z pierwszych miejsc, a klasyczną wersją jest ta jabłkowa. Jeśli jeszcze nigdy jej nie robiłeś, zacznij właśnie od tego przepisu. Pokażę Ci, jak wysuszyć pastylkę w piekarniku i jak zrobić ją zupełnie bez cukru.

gotujznamiawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 6 godz.
  1. Krok 1

    Obierz i pokrój jabłka. Piecz je w piekarniku lub kuchence mikrofalowej do miękkości, a następnie zmiksuj blenderem na gładkie purée.

  2. Krok 2

    Dodaj cynamon oraz, opcjonalnie, substytut cukru lub miód.

  3. Krok 3

    Gotuj purée na małym ogniu, aż jego objętość zmniejszy się o około jedną trzecią.

  4. Krok 4

    Rozsmaruj cienką warstwę purée na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

  5. Krok 5

    Susz pastylkę 5–6 godzin w piekarniku nagrzanym do minimalnej temperatury, z uchylonymi drzwiczkami, aż będzie gotowa.

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: