Sernik bez śmietany
Przepisów na serniki są dziesiątki, jeśli nie setki — bazę serową można przygotować na wiele sposobów, z różnych składników, i nie ma jednej słusznej wersji. Dziś dzielę się przepisem na sernik bez pieczenia, który obejdzie się bez śmietany.
gotujznami
autor przepisu
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Pokrusz ciasteczka na okruchy, wymieszaj z roztopionym masłem, ubij podstawę w formie i wstaw do lodówki.
-
Krok 2
Rozpuść żelatynę w szklance mleka zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
-
Krok 3
Ubij pozostałe mleko z twarogiem i cukrem, aż masa będzie gładka.
-
Krok 4
Dodaj żelatynę i ponownie ubij.
-
Krok 5
Rozłóż dżem na schłodzonej podstawie sernika według uznania.
-
Krok 6
Wylej masę twarogową na spód i wstaw do lodówki, aż stężeje.
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: