Sernik z ricottą bez pieczenia
Serników bez pieczenia jest mnóstwo, a ja uwielbiam ten deser i wypróbowałam wiele wersji. Dziś dzielę się jedną z ulubionych — na bazie delikatnej ricotty, dla odmiany od klasycznego twarogu.
gotujznami
autor przepisu
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Pokrusz ciasteczka na okruchy, wymieszaj z roztopionym masłem, ubij podstawę w formie i wstaw do lodówki.
-
Krok 2
Ubij śmietanę z cukrem pudrem, aż masa będzie puszysta. Dodaj ricottę i wymieszaj.
-
Krok 3
Rozpuść żelatynę w wodzie zgodnie z instrukcją i również wmieszaj do masy serowej.
-
Krok 4
Wylej masę na podstawę i wstaw sernik do lodówki, aż stężeje.
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: