1. Strona główna
  2. Słodkie
  3. Dżem
  4. Dżem z jabłek i rokitnika

Dżem z jabłek i rokitnika

Słodkie jabłka w połączeniu z kwaśnym rokitnikiem tworzą idealną bazę na dżem na zimę. Można smarować nim chleb, podawać do herbaty albo używać jako nadzienia – to naprawdę uniwersalny przetwór. Poniżej opowiadam, jak go ugotować krok po kroku.

gotujznamiawatar autora
autor przepisu
Dżem z jabłek i rokitnika
0
0 1

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 2 godz.

  1. Krok 1

    Pokrój jabłka, opłucz rokitnik i zasyp wszystko cukrem.

  2. Krok 2

    Wlej wodę i gotuj przez 15 minut.

  3. Krok 3

    Odstaw do ostygnięcia na 1–1,5 godziny, ponownie zagotuj i dodaj przyprawy.

  4. Krok 4

    Gotuj przez kolejne 10 minut, dodaj kwasek cytrynowy i zakręć w słoikach.

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: