Szaszłyk wieprzowy na kefirze
Ten przepis nigdy mnie nie zawodzi. Szaszłyk wieprzowy marynowany w kefirze to jedna z najprostszych i najwygodniejszych opcji, jakie znam. Nabiał może mieć dowolną zawartość tłuszczu – najważniejsze, żeby był świeży i smaczny.
gotujznami
autor przepisu
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Wieprzowinę pokrój w drobną kostkę i przełóż do miski.
-
Krok 2
Cebulę obierz i pokrój w grube krążki.
-
Krok 3
Do mięsa dodaj przyprawy, sól, cebulę i kefir. Wymieszaj, przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na 6 godzin.
-
Krok 4
Nabijaj mięso na szpikulce, naprzemiennie z krążkami cebuli. Grilluj przez 20–25 minut, obracając co 2–3 minuty.
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: