Zupa grochowa ze szpinakiem
Jeśli lubisz zupy krem, koniecznie spróbuj tej z grochu i szpinaku. Ciekawostką jest to, że łączy suszony groch ze świeżymi ziołami – smak wychodzi bardzo harmonijny, choć jednocześnie zaskakujący.
gotujznami
autor przepisu
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Zalej groch wodą i gotuj do miękkości – łuskany ugotuje się najszybciej.
-
Krok 2
Zblenduj filet z kurczaka, dolewając odrobinę wody dla ułatwienia.
-
Krok 3
Przełóż masę z kurczaka do ugotowanego grochu.
-
Krok 4
Posiekaj szpinak, por i czosnek, podsmaż na maśle i dodaj do zupy.
-
Krok 5
Gotuj wszystko razem kilka minut, zblenduj na gładką masę i dodaj śmietanę z przyprawami.
-
Krok 6
Ponownie zagotuj zupę i posyp posiekanym tymiankiem.
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: