Zupa pomidorowa z serkiem śmietankowym
Ciekawa odmiana kremowej zupy pomidorowej – tym razem z najdelikatniejszym serkiem śmietankowym, który nadaje jej jeszcze gładszą, jednolitą konsystencję. Smak staje się łagodniejszy i bardziej harmonijny, więc spodoba się nawet dzieciom.
gotujznami
autor przepisu
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Obierz pomidory i pokrój wszystkie warzywa w dowolną kostkę.
-
Krok 2
Cebulę z czosnkiem lekko podsmaż na maśle, zalej szklanką wody i zagotuj.
-
Krok 3
Dodaj pomidory i gotuj na średnim ogniu przez 15 minut.
-
Krok 4
Dodaj koncentrat pomidorowy oraz przyprawy i gotuj jeszcze 5 minut, po czym zdejmij patelnię z ognia.
-
Krok 5
Zmiksuj zupę blenderem zanurzeniowym, dodaj serek śmietankowy i dokładnie wymieszaj.
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: