w tradycjach kulinarnych ludów śródziemnomorskich oregano zajmuje honorowe miejsce w tytule jednej z najczęściej używanych przypraw, czasem nawet – niezbędnego, złożonego składnika przepisu na danie. Aromat rozprowadzany przez oregano jest charakterystyczną cechą tego rodzaju przyprawy, dzięki czemu jest poszukiwany przede wszystkim jako dodatek aromatyczny.
jednak korzystne właściwości oregano, znane od czasów starożytnych, uczyniły go aktywnym składnikiem wielu ludowych nalewek i maści leczniczych.
Zakres potraw, do których trafia oregano, obejmuje potrawy z grzybów, zupy, zwłaszcza na bazie produktów morskich, a także różne rodzaje makaronów, zaczynając od klasycznych przykładów włoskiej kuchni. Oregano jest najbardziej aktywne do gotowania w kuchni hiszpańskiej, Greckiej, francuskiej i kuchni krajów Ameryki Południowej.
jest dobra w potrawach grzybowych. Bardzo miło jest nalegać na olej roślinny lub ocet. Aby roślina nie straciła zapachu, należy przyprawić je jedzeniem przez pięć minut przed usunięciem z ognia.
Popularne przepisy
-
Musaka z bakłażanami -
Sałatka z szynką, grzankami i selerem -
Lagman z baraniny po tatarsku -
Tortino z anchois borowikami i ziemniakami -
karp pieczony z pigwą -
herbata dziurawiec oregano mięta -
jak gotować mięso borsuka w piekarniku -
kotlety po włosku -
krewetki z pomidorami i twardym serem pieczone w piekarniku -
sałatka z fasolki szprotowej z ziemniakami szczypiorkiem i jaj -
pierś z kurczaka z pomidorami i serem w piekarniku -
kotlety na smalcu i mleku duszone z warzywami
131 kcal
3 godziny
Spróbuj nowego, ciekawego dania z bakłażanów! Smaczna baranina z bakłażanami – polecam wszystkim.
65 kcal
1 godzina 40 minut
To fantastyczna tatarska odpowiedź na słynne włoskie sosy. Lagman po tatarsku.
101 kcal
30 minut
Przepisy kuchni włoskiej, świetna przekąska pod rosyjską wódką. .
90 kcal
4 godziny
Jeśli w rodzinie są rybacy, masz szczęście, ponieważ... Eudokia autor przepisu
1 kcal
30 minut
Przygotuj zdrowe herbaty ziołowe! Oszczędny dla budżetu i pyszny!
211 kcal
1 godzina 40 minut
Ekskluzywne mięso według specjalnego przepisu-jest takie pyszne! Elegancka
226 kcal
1 godzina 30 minut
Pyszne, soczyste i aromatyczne kotlety! Objadanie się!
123 kcal
30 minut
Wykwintne danie dla prawdziwych smakoszy! Krewetki z serem należą do dań kuchni
108 kcal
1 godzina
Bardzo pożywna i zdrowa sałatka-pyszna i prosta! ziemniaki, cebula, jajko,
94 kcal
1 godzina 20 minut
Włochy słyną z wyśmienitej kuchni, a to danie ma wyśmienity smak! ninaola autor
473 kcal
30 minut
Delikatne i satysfakcjonujące kotlety dla prawdziwych koneserów smalcu! Prosty
29 kcal
3 godziny 40 minut
Jeśli myślisz, że danie jest dla amatora-mylisz się! Spodoba się wszystkim!
Powiązane i dodatkowe kategorie:
- Świąteczny stół
- Naczynia kuchenne
- Drugie danie
- Mięso i produkty mięsne
- Warzywa
- Słodkie
- Wypieki
- Przyprawy przyprawy przyprawy
- Tłuszcze i oleje
- Z krakersami
- Czosnek
- Dania z oregano
- Z papryką
- Sól
- Przepisy w folii
- Dania z olejem roślinnym
- Smażenie
- Na patelni
- Drugie z mięsa
- Drugie z bakłażana
- Przepisy na 8 marca
- Z baraniny
- Z pomidora
- Z bakłażana
- Z cebula
- Bez jajek
- Przepisy bezmleczne
- Cukier