Szawarma z kurczakiem w lawaszu z patelni

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Przygotuj potrzebne produkty.

2. Krok 2

   

   Najpierw przygotuj sos, żeby trochę postał i wszystkie smaki dobrze się połączyły. W tym celu dodaj do śmietany posiekaną natkę pietruszki, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz i wszystko dobrze wymieszaj.

3. Krok 3

   

   Pokrój pierś z kurczaka w drobne kawałki.

4. Krok 4

   

   Smaż mięso z kurczaka do gotowości na rozgrzanym oleju roślinnym, cały czas mieszając.

5. Krok 5

   

   Gotowe mięso przełóż do miski do ostygnięcia.

6. Krok 6

   

   Następnie pokrój je w jeszcze drobniejsze kawałki.

7. Krok 7

   

   Umyj ogórek, obetnij końcówki i pokrój go w cienkie słupki albo w niewielkie kawałki dowolnego kształtu.

8. Krok 8

   

   Umyj paprykę, oczyść z pestek i pokrój w słupki.

9. Krok 9

   

   Umyj pomidory i pokrój w drobną kostkę albo po prostu w niewielkie kawałki.

10. Krok 10

    

    Cienko poszatkuj kapustę.

11. Krok 11

    

    Obierz cebulę i zamarynuj ją w soli, cukrze i occie winnym.

12. Krok 12

    

    Pokrój paski lawasza potrzebnej długości i połowę posmaruj sosem.

13. Krok 13

    

    Wyłóż na lawasz mięso z kurczaka i przygotowane warzywa.

14. Krok 14

    

    Ostrożnie zwiń szawarmę w ciasną roladę, zaczynając od prawej strony. Szybko obsmaż ją z obu stron na maksymalnie rozgrzanej patelni grillowej.

15. Krok 15

    

    Nasze danie jest gotowe!