Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Sałatka z serem feta i pomidorami

Sałatka z serem feta i pomidorami

Aromatyczna, lekka, piękna, bez majonezu! Sałatka z serem feta i pomidorami to proste, ale bardzo smaczne danie z łatwo dostępnych składników z aromatycznym dressingiem. To danie z kategorii „na szybko” – pomoże szybko i sycąco nakarmić rodzinę, choć świetnie sprawdzi się też na świątecznym stole!

Nataliya Tsibulska

autor przepisu

Sałatka z serem feta i pomidorami przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 171

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 24 % 4 g

tłuszcze 59 % 10 g

węglowodany 18 % 3 g

122 kcal

IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 15 min

Krok 1

Jak zrobić sałatkę z serem feta i pomidorami? Przygotuj produkty. Najsmaczniejsza sałatka wyjdzie z warzyw sezonowych, zimą lepiej weź pomidorki koktajlowe, są smaczniejsze. Olej możesz wziąć dowolny roślinny, byle był smaczny. Potrzebny będzie sok z połówki cytryny, więc wcześniej umyj ją gorącą wodą. Możesz też użyć gotowego soku z cytryny.
Krok 2

Przygotuj dressing do sałatki. Jak zrobić dressing? Wymieszaj oliwę z oliwek z sokiem z cytryny, lekko posól.
Krok 3

Dodaj rozdrobniony czosnek. Ja ścieram go na najdrobniejszej tarce. Możesz też po prostu posiekać czosnek nożem albo przecisnąć przez praskę. Zamiast świeżego czosnku możesz również użyć czosnku granulowanego. Wymieszaj wszystkie składniki. Dressing gotowy.
Krok 4

Pomidory umyj, osusz i pokrój w cząstki. Możesz pokroić je w dowolny sposób – w cząstki albo w kostkę.
Krok 5

Ogórki również umyj, osusz i pokrój tak, jak ci wygodnie. Koniecznie spróbuj ich – gorzki ogórek zepsuje smak całego dania.
Krok 6

Fetę pokrój w kostkę. Przy zakupie fety zwracaj uwagę na skład – powinien to być naturalny ser solankowy zrobiony z mleka, a nie produkt z zamiennikiem tłuszczu mlecznego.
Krok 7

Wymieszaj pokrojone warzywa z fetą.
Krok 8

Posól sałatkę do smaku. Nie przesól, bo feta jest już dość słona.
Krok 9

Polej sałatkę aromatycznym dressingiem, wymieszaj i od razu podawaj. Sałatka ze świeżych warzyw nie nadaje się do długiego przechowywania – warzywa puszczą sok i stracą wygląd oraz smak.
Krok 10

Smacznego!

Sałatka jest lekka i aromatyczna, można ją podać jako samodzielne danie, jako przekąskę albo jako dodatek, na przykład do apetycznego steku albo delikatnej pieczonej ryby. Świetnie podkreśli ich smak! Dla większej świeżości uzupełnij danie posiekaną świeżą zieleniną: bazylia pasuje idealnie, ale kolendra i koperek też będą bardzo na miejscu. A może zdecydujesz się dodać miętę albo tymianek – również wyjdzie bardzo ciekawy i oryginalny smak!
pomidory wybieraj soczyste, ale jędrne. Miękkie owoce źle trzymają kształt, podczas krojenia i przygotowania rozpadną się w bezkształtną masę i zepsują wygląd dania.
Sałatka będzie wyglądać ładnie i schludnie, jeśli pokroisz wszystkie składniki na kawałki tej samej wielkości i kształtu (na przykład w kostkę).
skórki, jeśli nie jest gruba, uszkodzona ani gorzka, nie trzeba obierać.