Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Sałatka „Morze Czerwone” z paluszkami krabowymi, pomidorami i papryką

Sałatka „Morze Czerwone” z paluszkami krabowymi, pomidorami i papryką

Szybko, pięknie, prosto, tanio – święto na co dzień! Sałatka „Morze Czerwone” to jedna z najbardziej kolorowych zimnych przekąsek. Swoją nazwę zawdzięcza czerwonym produktom: paluszkom krabowym, pomidorom i papryce. Po prostu wymieszaj wszystko albo ułóż sałatkę warstwami, a otrzymasz smaczną ozdobę świątecznego stołu!

Yuliya M.

autor przepisu

Sałatka „Morze Czerwone” z paluszkami krabowymi, pomidorami i papryką przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 173

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 24 % 7 g

tłuszcze 59 % 17 g

węglowodany 17 % 5 g

198 kcal

IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 20 min

Krok 1

Jak zrobić sałatkę „Morze Czerwone”? Przygotuj wszystkie potrzebne składniki. Warzywa – pomidory i paprykę – dobrze opłucz pod bieżącą wodą. Następnie osusz je ręcznikiem. Do sałatki możesz użyć dowolnego sera. Najważniejsze, żeby łatwo dało się go zetrzeć na tarce.
Krok 2

Wyjmij paluszki krabowe z opakowań. Każdy paluszek przekrój wzdłuż na 3–4 paski, a potem drobno pokrój w poprzek.
Krok 3

Sałatkę będziemy układać warstwami. Potrzebny jest do tego specjalny pierścień do sałatek albo zwykła tortownica. Postaw formę od razu na talerzu, na którym podasz sałatkę. Na dno tortownicy wyłóż jako pierwszą warstwę pokrojone paluszki krabowe. Lekko dociśnij warstwę paluszków ręką, żeby ułożyły się ciaśniej. Osobno wymieszaj rozdrobniony czosnek z majonezem. Otrzymanym sosem smaruj tę i wszystkie kolejne warstwy.
Krok 4

Przekrój paprykę na dwie części i usuń gniazdo nasienne. Następnie drobno pokrój paprykę.
Krok 5

Wyłóż pokrojoną paprykę jako kolejną warstwę, lekko ją dociskając.
Krok 6

Zetrzyj ser na drobnej tarce i wyłóż 2/3 całej ilości do pierścienia jako trzecią warstwę.
Krok 7

Przekrój pomidory na pół i usuń szypułki. Pokrój pomidory w małą kostkę. Żeby pomidory nie puściły soku w sałatce, usuń z nich soczysty środek.
Krok 8

Wyłóż pokrojone pomidory jako kolejną warstwę.
Krok 9

Posyp wierzch sałatki pozostałym startym serem i zdejmij pierścień. Sałatka „Morze Czerwone” jest gotowa! Lekko ją schłodź przed podaniem i udekoruj według uznania. Do dekoracji możesz użyć warzyw i świeżej zieleniny.
Krok 10

Gotowa sałatka wychodzi lekka i bardzo smaczna. A aromat czosnku przyjemnie uzupełnia wszystkie składniki. Smacznego!

wybieraj pomidory soczyste, ale jędrne. Miękkie owoce źle trzymają kształt – podczas krojenia i przygotowania rozpadną się w bezkształtną masę i zepsują wygląd potrawy.
sałatka będzie wyglądać ładnie i schludnie, jeśli pokroisz wszystkie składniki na kawałki tej samej wielkości i kształtu (na przykład w kostkę).
folia, w którą zawinięty jest każdy paluszek krabowy, czasem trudno schodzi. Żeby ułatwić sobie zadanie, potrzymaj paluszki nad parą przez 1–3 sekundy.
majonez najlepiej przygotować samodzielnie. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz ciekawe przepisy na domowy majonez. Jako dressingu możesz użyć nie tylko majonezu, ale też śmietany lub jogurtu naturalnego. Możesz wziąć je osobno lub wymieszać z majonezem w dowolnej proporcji według swojego gustu – to obniży kaloryczność potrawy.