Sałatka Pingwin z rybą

Smaczna i zaskakująca sałatka spodoba się miłośnikom ryb. Bardzo piękna i nietypowa sałatka, która będzie ozdobą twojego stołu

Oleksandra Gutovaawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 33 % 6 g
tłuszcze 50 % 9 g
węglowodany 17 % 3 g
138 kcal
IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 40 min
  1. Krok 1

    Drobno pokrój rybę i cebulę. Ogórki – w cienkie paski.

  2. Krok 2

    Ugotuj marchew, obierz i zetrzyj.

  3. Krok 3

    Ugotuj jajka, obierz, oddziel białka od żółtek i wszystko osobno drobno zetrzyj.

  4. Krok 4

    Na półmisku narysuj kontur pingwina i układaj na nim sałatkę warstwami. Warstwy układa się w takiej kolejności:

  5. Krok 5

    • filet rybny i cebula
  6. Krok 6

    • ogórek
  7. Krok 7

    • marchew
  8. Krok 8

    • żółtka. Każdą warstwę posmaruj śmietaną.
  9. Krok 9

    Białkami pokryj wierzch całej sałatki.

  10. Krok 10

    Każdą oliwkę przekrój na pół i ułóż z nich kontur pingwina i oczy. Z paluszka krabowego zrób płetwy i dziobek. Białka oczu i źrenice narysuj majonezem.

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Filet rybny - 70  kcal/100 g
  • Jajko kurze - 157  kcal/100 g
  • Ogórki świeże - 15  kcal/100 g
  • Marchew - 33  kcal/100 g
  • Marchew gotowana - 25  kcal/100 g
  • Marchew suszona - 275  kcal/100 g
  • Śmietana - 210  kcal/100 g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115  kcal/100 g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210  kcal/100 g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284  kcal/100 g
  • Śmietana 30% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Paluszki krabowe - 73  kcal/100 g
  • Paluszki krabowe Meridian krab śnieżny - 140  kcal/100 g
  • Paluszki krabowe Miramar - 140  kcal/100 g
  • Paluszki krabowe Santa Bremor krab śnieżny - 70  kcal/100 g
  • Oliwki czarne - 166  kcal/100 g

Podobne przepisy