1. Strona główna
  2. Sałatki
  3. Gruzińska sałatka „Tbilisi”

Gruzińska sałatka „Tbilisi”

Sałatka Tbilisi to prawdziwa wizytówka słonecznej Gruzji – pikantna i pełna charakteru. Zamiast mielonej papryki możesz użyć świeżej czerwonej papryki w strąkach, tylko pokrój ją wtedy jak najdrobniej.

gotujznamiawatar autora
autor przepisu
Gruzińska sałatka „Tbilisi”
0
0 1

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 15 min

  1. Krok 1

    Krok 1

    Wołowinę, kolendrę i obraną paprykę posiekaj drobno.

  2. Krok 2

    Krok 2

    Orzechy włoskie podpraż na suchej patelni, a potem zmiel w blenderze.

  3. Krok 3

    Krok 3

    Cebulę obierz, pokrój i skrop octem winnym.

  4. Krok 4

    Krok 4

    Połącz wołowinę, paprykę, cebulę, kolendrę, orzechy i odsączoną fasolę.

  5. Krok 5

    Krok 5

    Czosnek przeciśnij przez praskę, dodaj sól, pieprz i chmeli-suneli.

  6. Krok 6

    Krok 6

    Dopraw sałatkę olejem i wymieszaj.

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: