Sałatka z grzankami i mięsem „Pychotka”
Zjedz coś smacznego – tę wspaniałą sałatkę! Sałatka z grzankami przygotowuje się szybko i wychodzi pyszna! Myślę, że to danie na dobre zadomowi się wśród przepisów kuchni rosyjskiej. Nie pamiętam już, skąd znam ten przepis, ale mam go zapisanego w notesie z oryginalnymi i ulubionymi przepisami. Robię ją często, bardzo mi smakuje.
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Ugotuj kawałek wołowiny w osolonej wodzie i ostudź. Wołowinę możesz rozdzielić rękami na włókna albo pokroić ostrym nożem w cienkie paski; tak samo pokrój ugotowane jajka. Kapustę koniecznie umyj i osusz ręcznikiem, rozdziel na liście, a potem pokrój je w krótkie paski. Jeśli lubisz bardziej pikantne jedzenie, możesz dodać cebulę pokrojoną w półkrążki. Przełóż sałatkę do miseczki, dodaj majonez i grzanki, wymieszaj, możesz udekorować i podawać. Takie danie sprawdzi się i jako przekąska, i jako samodzielny posiłek. Smacznego! Dygresja liryczna dla dobrego humoru. W restauracji:
-
Krok 2
– Kelner! Nie będę jadł tego paskudztwa!! Proszę zawołać kucharza!!!
-
Krok 3
– Na nic, zapewniam pana, on też nie będzie!
kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania
- Kapusta pekińska - 16 kcal/100 g
- Wołowina chuda - 158 kcal/100 g
- Łój wołowy topiony - 871 kcal/100 g
- Szynka z kością gotowana - 269 kcal/100 g
- Peklowana wołowina - 216 kcal/100 g
- Wołowina – mostek - 217 kcal/100 g
- Wołowina tłusta - 171 kcal/100 g
- Wołowina – łopatka - 137 kcal/100 g
- Wołowina – chuda pieczeń - 200 kcal/100 g
- Wołowina – udziec - 104 kcal/100 g
- Wołowina – ligawa - 127 kcal/100 g
- Wołowina – żeberka - 233 kcal/100 g
- Wołowina – ogon - 184 kcal/100 g
- Sucharki - 331 kcal/100 g
- Sucharki śmietankowe - 414 kcal/100 g
- Jajka - 157 kcal/100 g
- Białko jaja - 45 kcal/100 g
- Żółtko jaja - 352 kcal/100 g
- Jajka w proszku - 542 kcal/100 g
- Jajo strusie - 118 kcal/100 g
- Cebula - 41 kcal/100 g
- Majonez - 624 kcal/100 g
- Majonez lekki - 260 kcal/100 g
- Majonez prowansalski - 627 kcal/100 g
- Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502 kcal/100 g
- Majonez stołowy - 627 kcal/100 g
