Szwedzki glögg (grog)
Korzenne wino umili niejeden zimny wieczór!
Glögg to tradycyjny skandynawski napój. Co więcej, glögg uchodzi za najbardziej świąteczny napój Bożego Narodzenia :) W chłodnej porze roku gorący napój alkoholowy rozgrzeje i poprawi nastrój! A jeśli glögg jest jeszcze domowej roboty, to nie ma ceny.
Zapytasz, czym ten szwedzki napój różni się od grzanego wina? A różni się zasadniczo – do picia glögga potrzebna będzie łyżeczka :) bo tradycyjnie dodaje się do niego rodzynki i migdały. Także sam przepis na te dwa gorące napoje jest inny. A więc zaczynamy.
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Wlej wino z wódką do garnka i wymieszaj. Dodaj pozostałe składniki i postaw na małym ogniu. Podgrzewaj, mieszając, aż cukier się rozpuści. Następnie wyłącz, przykryj pokrywką i zostaw do naciągnięcia. Po około pół godzinie ponownie podgrzej napój, rozlej do filiżanek i podawaj :) Na Boże Narodzenie wcale nie trzeba czekać!! Możesz na przykład przez 2 godzinki pojeździć na nartach czy łyżwach, a potem rozgrzać się tym wspaniałym napojem!
kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania
- Cynamon - 247 kcal/100 g
- Imbir - 80 kcal/100 g
- Imbir marynowany - 51 kcal/100 g
- Imbir suszony - 347 kcal/100 g
- Goździki - 323 kcal/100 g
- Migdały - 609 kcal/100 g
- Wódka - 235 kcal/100 g
- Rodzynki - 280 kcal/100 g
- Rodzynki bezpestkowe (kiszmisz) - 279 kcal/100 g
- Wino czerwone - 88 kcal/100 g
- Wina likierowe - 212 kcal/100 g
- Wina półwytrawne - 78 kcal/100 g
- Wina wytrawne - 64 kcal/100 g
- Cukier - 398 kcal/100 g
- Cukier kryształ - 398 kcal/100 g
