Przekładańce z kurczaka

Wspaniałe danie na romantyczną kolację! Białe mięso wychodzi soczyste, z nutą warzyw.

Koritsaawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 56 % 10 g
tłuszcze 28 % 5 g
węglowodany 17 % 3 g
99 kcal
IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 45 min
  1. Krok 1

    Krok 1

    Krok 1:

  2. Krok 2

    Krok 2

    Krok 2:

  3. Krok 3

    Krok 3

    Krok 3:

  4. Krok 4

    Krok 4

    Krok 4:

  5. Krok 5

    Krok 5

    Krok 5:

  6. Krok 6

    Krok 6

    Krok 6:

  7. Krok 7

    Krok 7

    Krok 7:

opis przygotowania

Natnij piersi wzdłuż tak, aby powstał wachlarz. Rozbij otrzymane płaty.

Zgnieć czosnek, dodaj pieprz i sól. Natrzyj tą mieszanką piersi. Bakłażana, cukinię i pomidory pokrój w plasterki, a paprykę w paski. Lekko posól.

Między płaty wachlarza wkładaj warstwami plasterki cukinii, bakłażana, pomidora i paski papryki. Spnij wykałaczkami.

Ustaw pionowo i posyp startym serem.

Wymieszaj śmietanę, czosnek, posiekaną natkę pietruszki, pieprz i sól.

Na patelnię wysmarowaną olejem wyłóż przekładańce, polej je sosem śmietanowym i sokiem pomidorowym. Przykryj pokrywką.

Duś przekładańce z kurczaka na małym ogniu 30 minut.

Smacznego!

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Pierś z kurczaka - 113  kcal/100 g
  • Pomidory - 23  kcal/100 g
  • Cukinia - 23  kcal/100 g
  • Bakłażany - 24  kcal/100 g
  • Papryka - 27  kcal/100 g
  • Ser twardy - 366  kcal/100 g
  • Ser ałtajski - 355  kcal/100 g
  • Ser gruyère - 396  kcal/100 g
  • Ser kowieński - 355  kcal/100 g
  • Ser łotewski - 316  kcal/100 g
  • Ser litewski - 250  kcal/100 g
  • Ser jeziorny - 350  kcal/100 g
  • Ser Aiadeus - 364  kcal/100 g
  • Ser ałtajski 50% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser appenzeller 50% tłuszczu - 400  kcal/100 g
  • Ser biały - 100  kcal/100 g
  • Ser gouda 45% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser holenderski - 352  kcal/100 g
  • Ser Dom Blanc (półtwardy) - 360  kcal/100 g
  • Ser edamski 40% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Ser ementaler 45% tłuszczu - 420  kcal/100 g
  • Ser Etorki (owczy, twardy) - 401  kcal/100 g
  • Ser żółty tłusty - 260  kcal/100 g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395  kcal/100 g
  • Ser kostromski - 345  kcal/100 g
  • Ser Lambert - 377  kcal/100 g
  • Ser limburger - 327  kcal/100 g
  • Ser Lo Spalmino - 61  kcal/100 g
  • Ser poszechoński - 350  kcal/100 g
  • Ser radziecki - 400  kcal/100 g
  • Ser stepowy - 362  kcal/100 g
  • Ser uglicki - 347  kcal/100 g
  • Ser chester 50% tłuszczu - 363  kcal/100 g
  • Ser szwajcarski - 335  kcal/100 g
  • Ser jarosławski - 361  kcal/100 g
  • Czosnek - 143  kcal/100 g
  • Pieprz czarny mielony - 255  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g
  • Natka pietruszki - 45  kcal/100 g
  • Śmietana - 210  kcal/100 g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115  kcal/100 g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210  kcal/100 g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284  kcal/100 g
  • Śmietana 30% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Sok pomidorowy - 21  kcal/100 g

Podobne przepisy