Szybki puszysty biszkopt do tortu

Domowy wypiek z najbardziej dostępnych produktów! Bardzo prosty przepis na idealny puszysty biszkopt do tortu, który na pewno przypadnie do gustu wielu osobom i mile zaskoczy znakomitym smakiem!

sibiryachka gotuieawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 16 % 9 g
tłuszcze 14 % 8 g
węglowodany 71 % 41 g
242 kcal
IG: 5 / 0 / 95

przygotowanie krok po kroku

  1. Krok 1

    Krok 1

    Jak dość prosto i szybko upiec idealny puszysty biszkopt do tortu, który na pewno zachwyci wiele osób swoim smakiem? Najpierw przygotuj produkty potrzebne do tego wspaniałego domowego wypieku według wielokrotnie sprawdzonego przepisu.

  2. Krok 2

    Krok 2

    Zacznij przygotowanie ciasta: wbij do dużej miski sześć średnich jajek, wsyp szczyptę soli, a następnie weź mikser i ubijaj jajka na jednolitą masę.

  3. Krok 3

    Krok 3

    Wsyp do miski z masą jajeczną w trzech porcjach sto pięćdziesiąt gramów cukru.

  4. Krok 4

    Krok 4

    Ubijaj dalej mikserem jajka z cukrem, aż powstanie gęsta, puszysta, biała masa.

  5. Krok 5

    Krok 5

    Do niewielkiej miski wsyp sto dwadzieścia gramów mąki pszennej najwyższego gatunku, dodaj jedną łyżeczkę proszku do pieczenia, jedną łyżeczkę skrobi i dwadzieścia pięć gramów kakao w proszku, a potem dobrze wymieszaj wszystkie suche składniki.

  6. Krok 6

    Krok 6

    Weź drobne sito i przesiej w kilku porcjach wszystkie suche składniki do miski z płynną bazą.

  7. Krok 7

    Krok 7

    Dbając o to, by ciasto pozostało lekkie, delikatnie mieszaj wszystkie składniki w misce trzepaczką od dołu do góry, aż powstanie jednolita, gęsta masa.

  8. Krok 8

    Krok 8

    Weź formę o odpowiedniej średnicy i posmaruj ją niewielką ilością masła, potem wyłóż dno formy papierem do pieczenia i przełóż do niej przygotowane ciasto.

  9. Krok 9

    Krok 9

    Rozprowadź ciasto równomiernie w formie i odstaw na około dwie minuty, a następnie wstaw formę do piekarnika nagrzanego do stu siedemdziesięciu stopni i piecz biszkopt na najniższym poziomie piekarnika od pięćdziesięciu do sześćdziesięciu minut. Potem wyłącz piekarnik i zostaw w nim biszkopt jeszcze na dziesięć minut.

  10. Krok 10

    Krok 10

    Po tym czasie wyjmij formę z upieczonym biszkoptem z piekarnika.

  11. Krok 11

    Krok 11

    Wyjmij upieczony puszysty biszkopt z formy i przełóż go na odpowiedni talerz lub półmisek.

  12. Krok 12

    Krok 12

    Gotujmy razem, gotujmy prosto, gotujmy w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego wszystkim!

  • Proponujemy dość szybki i prosty przepis na najbardziej puszysty, delikatny i smaczny domowy biszkopt z kakao w proszku! W naszym przepisie wideo pokazujemy i opowiadamy przede wszystkim, jak prawidłowo zagnieść ciasto biszkoptowe na przyszły tort, a także jak z powodzeniem upiec puszysty domowy biszkopt czekoladowy. Smacznego!

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Jajko kurze - 157  kcal/100 g
  • Cukier - 398  kcal/100 g
  • Cukier kryształ - 398  kcal/100 g
  • Mąka pszenna - 325  kcal/100 g
  • Kakao w proszku - 374  kcal/100 g
  • Skrobia - 320  kcal/100 g
  • Proszek do pieczenia - 79  kcal/100 g
  • Masło 82% - 734  kcal/100 g
  • Masło amatorskie niesolone - 709  kcal/100 g
  • Masło wiejskie niesolone - 661  kcal/100 g
  • Masło wiejskie solone - 652  kcal/100 g
  • Masło klarowane - 869  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g

Podobne przepisy