Placek z wiśniami na cieście twarogowo-śmietanowym

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Jak dość szybko przygotować placek twarogowy z nadzieniem z wiśni i czekolady, który bez wątpienia zachwyci wielu swoim wspaniałym smakiem? Najpierw przygotuj produkty potrzebne do upieczenia placka twarogowego z wiśniami – wiśnie możesz zastąpić dowolnymi owocami jagodowymi do smaku.

2. Krok 2

   

   Do przygotowania ciasta weź głęboką miskę i włóż do niej pół kilograma twarogu, następnie wsyp łyżeczkę cukru waniliowego i dodaj dwieście gramów śmietany.

3. Krok 3

   

   Zmiksuj wszystkie składniki w misce blenderem na jednolitą i dość gęstą masę twarogową.

4. Krok 4

   

   Weź dużą miskę i wbij do niej trzy jajka, a następnie wsyp dwieście gramów cukru.

5. Krok 5

   

   Dokładnie ubij wszystkie składniki mikserem na puszystą, białą masę.

6. Krok 6

   

   Do miski z masą jajeczno-cukrową dodaj sto gramów miękkiej margaryny, którą możesz zastąpić masłem, i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.

7. Krok 7

   

   Dodawaj do wspólnej miski masę twarogową partiami i miksuj wszystkie składniki do uzyskania jednolitej masy.

8. Krok 8

   

   Weź drobne sitko i przesiej do miski z masą twarogową, w dwóch turach, sto osiemdziesiąt gramów mąki pszennej najwyższego gatunku, następnie wsyp łyżeczkę proszku do pieczenia i ćwierć łyżeczki soli.

9. Krok 9

   

   Wymieszaj wszystkie składniki w misce mikserem, aż powstanie jednolite ciasto twarogowe o odpowiedniej konsystencji.

10. Krok 10

    

    Weź blachę odpowiedniej wielkości, posmaruj ją niewielką ilością oleju roślinnego i wyłóż na nią równą warstwą przygotowane ciasto twarogowe.

11. Krok 11

    

    Na wierzchu ciasta twarogowego układaj na przemian wiśnie i kawałki czekolady do smaku, lekko wciskając je w ciasto.

12. Krok 12

    

    Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do stu siedemdziesięciu pięciu stopni i piecz placek do pełnej gotowości przez czterdzieści–czterdzieści pięć minut.

13. Krok 13

    

    Po upływie tego czasu wyjmij blachę z upieczonym plackiem z piekarnika.

14. Krok 14

    

    Pokrój placek na porcje, przełóż je na talerze i podawaj do stołu.

15. Krok 15

    

    Gotujemy razem, gotujemy prosto, gotujemy w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego wszystkim i miłej herbatki!