Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Duszone mięso z warzywami w multicookerze

Duszone mięso z warzywami w multicookerze

Najprostsze, smaczne i szybkie danie na sycącą kolację! Mięso z warzywami w multicookerze to świetny wybór, jeśli nie masz czasu długo stać przy kuchence. Wystarczy przygotować mięso i warzywa, a multicooker zrobi wszystko sam. Duszone warzywa z mięsem wyjdą przy tym wyśmienite!

Snezhana

autor przepisu

Duszone mięso z warzywami w multicookerze przepis ze zdjęciami krok po kroku

0 248

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 41 % 7 g

tłuszcze 6 % 1 g

węglowodany 53 % 9 g

75 kcal

IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Jak udusić mięso z warzywami w multicookerze? Przygotuj składniki. Do takiego zestawu warzyw pasuje praktycznie każde mięso: wołowina, wieprzowina, indyk, królik. U mnie jest kurczak. Przygotuj warzywa: umyj je (marchew i ziemniaki najlepiej szczoteczką) i obierz.
Krok 2

Pokrój marchew w krążki. Jeśli marchew jest duża, krążki możesz przekroić na połówki lub ćwiartki, co przyspieszy gotowanie.
Krok 3

Drobno poszatkuj kapustę nożem lub specjalną szatkownicą.
Krok 4

Drobno posiekaj cebulę.
Krok 5

Pokrój ziemniaki (umyte i obrane) na kawałki średniej wielkości.
Krok 6

Pokrój mięso z kurczaka (albo dowolne inne według smaku i uznania) na niewielkie kawałki. Jako dodatkowe warzywa możesz użyć świeżego grochu, bobu lub, jeśli masz, mrożonych. Poprawią smak potrawy i wzbogacą ją o dodatkowe witaminy. Jeśli używasz grochu w strąkach, wybierz groszek cukrowy – jego strąki nie mają błonki.
Krok 7

Włóż wszystko do misy multicookera i zalej wodą tak, żeby przykrywała zawartość do połowy. Dodaj przyprawy do smaku. Ustaw program „Duszenie” na 2 godziny.
Krok 8

Po sygnale dźwiękowym zaproś wszystkich do stołu i podawaj na gorąco ze świeżą zieleniną. Smacznego!

Multicooker to niezastąpiona rzecz w życiu współczesnej kobiety. Dzięki temu urządzeniu każda jego właścicielka ma więcej czasu dla siebie, który może przeznaczyć na odpoczynek, urodę i rozrywkę, podczas gdy pomocnik przygotowuje obiad lub kolację dla rodziny. Duszone ziemniaki, kapusta i mięso to jedno z prostych dań, które z łatwością przygotujesz w multicookerze przy minimalnym nakładzie czasu.
Pamiętaj, że czas i program gotowania w przepisie podano w przybliżeniu. Każdy multicooker działa inaczej i nawet takie same modele tego samego producenta mogą mieć swoje cechy. Zanim zaczniesz przygotowywać nowe dla siebie danie w multicookerze, uważnie przeczytaj jego instrukcję, a potem w praktyce gotuj najpierw znane ci potrawy, a później nowe, dobierając program i czas indywidualnie do swojego urządzenia.
Pamiętaj, że od sposobu rozdrobnienia marchwi zależy końcowy efekt tej potrawy: starta marchew podczas obróbki termicznej zamieni się w papkę i równomiernie wymiesza z pozostałymi składnikami, a pokrojona w słupki lub kostki zachowa kształt.
Jeśli używasz gotowych mieszanek przypraw, koniecznie przeczytaj skład na opakowaniu. Często takie mieszanki zawierają już sól – uwzględnij to, inaczej ryzykujesz przesolenie potrawy.