Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Jak dość szybko i bardzo prosto przygotować paprykę faszerowaną mięsem mielonym z ryżem i warzywami, która wspaniałym smakiem na pewno spodoba się wielu osobom? Najpierw przygotuj produkty i przyprawy potrzebne do zrobienia faszerowanej papryki na patelni w sosie pomidorowo-śmietanowym.

2. Krok 2

   

   Do przygotowania podsmażki warzywnej weź patelnię i postaw ją na włączonej kuchence, potem wlej na nią dwie łyżki oleju roślinnego i rozgrzej, a następnie drobno pokrój dużą cebulę i wyłóż ją na patelnię.

3. Krok 3

   

   Weź tarkę o drobnych oczkach i zetrzyj na talerz jedną dużą marchew, którą potem wyłóż na patelnię z cebulą.

4. Krok 4

   

   Mieszając, smaż warzywa na patelni na dużym ogniu.

5. Krok 5

   

   Weź dużą miskę i wyłóż do niej sześćset gramów mieszanego mięsa mielonego, potem dodaj dwieście gramów ugotowanego wcześniej ryżu, wsyp do smaku sól, kmin rzymski, kolendrę, chmeli-suneli i mieszankę mielonego czarnego i czerwonego pieprzu.

6. Krok 6

   

   Wyłóż do miski połowę podsmażonych warzyw z patelni.

7. Krok 7

   

   Dobrze wymieszaj wszystkie składniki w misce, potem odstaw miskę z gotowym farszem na bok i pozwól mu postać piętnaście–dwadzieścia minut.

8. Krok 8

   

   Wyłóż na patelnię sto pięćdziesiąt gramów śmietany, sto pięćdziesiąt gramów sosu pomidorowego, dodaj dwa liście laurowe i wlej sto pięćdziesiąt mililitrów wody.

9. Krok 9

   

   Dobrze wymieszaj wszystkie składniki na patelni, potem przykryj ją pokrywką i doprowadź sos do wrzenia na średnim ogniu, a następnie wyłącz kuchenkę i pozwól sosowi chwilę postać.

10. Krok 10

    

    Dość ciasno napełnij oczyszczone wcześniej papryki potrzebną ilością przygotowanego farszu i wyłóż je na talerz.

11. Krok 11

    

    Weź patelnię i postaw ją na włączonej kuchence, potem wlej na nią dwie łyżki oleju roślinnego i rozgrzej, a następnie wyłóż na nią faszerowane papryki i smaż je z każdej strony na dużym ogniu, aż się zarumienią.

12. Krok 12

    

    Zalej podsmażone papryki na patelni przygotowanym sosem, który potem równomiernie rozprowadź.

13. Krok 13

    

    Przykryj patelnię pokrywką i duś papryki przez jedną godzinę na średnim ogniu, do pełnej miękkości.

14. Krok 14

    

    Po tym czasie gotowe faszerowane papryki rozłóż na talerze i podawaj. Gotuj razem z nami, gotuj prosto, przygotowuj w domu najsmaczniejsze dania z łatwo dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego!