Faszerowane łódki z cukinii z tuńczykiem

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Jak dość szybko i prosto przygotować smaczną gorącą przekąskę z zapiekanej cukinii z tuńczykiem, która na pewno spodoba się wielu osobom wspaniałym smakiem? Najpierw przygotuj potrzebne produkty i przyprawy do tego apetycznego i delikatnego dania z piekarnika.

2. Krok 2

   

   Do przygotowania przekąski pokrój cztery młode cukinie na porcjowe kawałki, następnie w dwóch turach wkładaj je do garnka z wrzącą wodą stojącego na kuchence i blanszuj cukinię trzy–cztery minuty, po czym wyłóż ją na duży talerz.

3. Krok 3

   

   Kolejno wytnij środek z każdego blanszowanego kawałka cukinii.

4. Krok 4

   

   Postaw patelnię na włączonej kuchence, wlej jedną–dwie łyżki oleju roślinnego i wyłóż wcześniej drobno pokrojoną połówkę cebuli, następnie smaż ją na dużym ogniu, od czasu do czasu mieszając.

5. Krok 5

   

   Pokrój środki cukinii w dość drobną kostkę.

6. Krok 6

   

   Wyłóż pokrojone środki cukinii na patelnię z cebulą i smaż na dużym ogniu, od czasu do czasu mieszając.

7. Krok 7

   

   Wbij do głębokiej miski jedno jajko, dodaj odrobinę soli do smaku i starannie roztrzep.

8. Krok 8

   

   Wyłóż sto gramów tuńczyka z puszki do miski z roztrzepanym jajkiem.

9. Krok 9

   

   Dodaj do miski pięćdziesiąt gramów niewielkich kawałków bezdrożdżowego chleba z mąki pełnoziarnistej, bazylię do smaku i dobrze wymieszaj wszystkie składniki w misce.

10. Krok 10

    

    Przeciśnij przez praskę jeden ząbek czosnku i dodaj go na patelnię z cukinią, następnie dodaj sól do smaku, mieszankę czarnego i czerwonego pieprzu i wymieszaj wszystkie składniki, po czym smaż cukinię jeszcze przez dwie minuty i pozwól jej chwilę przestygnąć.

11. Krok 11

    

    Wyłóż usmażoną i lekko przestudzoną cukinię z patelni do miski z tuńczykiem i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.

12. Krok 12

    

    Napełnij łódki z cukinii potrzebną ilością przygotowanego nadzienia i ułóż je na blasze, wcześniej posmarowanej jedną–dwiema łyżkami oleju roślinnego, po czym wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do stu osiemdziesięciu stopni.

13. Krok 13

    

    Zapiekaj cukinię z tuńczykiem w piekarniku pięć–siedem minut, po czym wyjmij blachę z piekarnika i rozłóż gotową przekąskę na talerze.

14. Krok 14

    

    Gotujemy razem, gotujemy prosto, gotujemy w domu najsmaczniejsze dania z łatwo dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego!