Naleśniki z ciasta parzonego z nadzieniem z mięsa mielonego

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Jak całkiem prosto i szybko przygotować ażurowe naleśniki z ciasta parzonego z nadzieniem z mieszanego mięsa mielonego i ryżu, które na pewno spodobają się wielu osobom dzięki wspaniałemu smakowi? Najpierw przygotuj potrzebne produkty o temperaturze pokojowej i przyprawy do smacznych domowych naleśników z nadzieniem.

2. Krok 2

   

   Aby przygotować ciasto, weź dużą miskę i wbij do niej trzy jajka kurze, a następnie wsyp do miski jedną trzecią łyżeczki soli, jedną łyżkę cukru i ubij na jednolitą masę jajeczną.

3. Krok 3

   

   Dodaj do miski z masą jajeczną dwie łyżki roztopionego masła i wymieszaj.

4. Krok 4

   

   Wlej do miski jedną trzecią całej ilości ciepłego mleka i wymieszaj wszystkie składniki na jednolitą masę.

5. Krok 5

   

   Przesiej przez drobne sitko trzysta gramów mąki pszennej najwyższego gatunku i wsyp ją do miski z płynną bazą.

6. Krok 6

   

   Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki w misce i zagnieć ciasto.

7. Krok 7

   

   Wlej do miski z ciastem pozostałe ciepłe mleko i wymieszaj wszystkie składniki na jednolitą masę.

8. Krok 8

   

   Wlej do miski z ciastem cienkim strumieniem trzysta mililitrów wrzątku, a następnie wymieszaj wszystkie składniki i zaparz ciasto, które potem zostaw na trzydzieści minut do odpoczęcia.

9. Krok 9

   

   Zacznij przygotowywać nadzienie: postaw na kuchence patelnię, a następnie włóż do niej sześćset gramów mieszanego mięsa mielonego i smaż je na dużym ogniu.

10. Krok 10

    

    Drobno posiekaj jedną dużą główkę cebuli i dodaj na patelnię z mięsem, a następnie wymieszaj i smaż mięso na dużym ogniu, aż cebula się zeszkli.

11. Krok 11

    

    Wsyp na patelnię z mięsem do smaku suszoną zieleninę, sól, kolendrę, mieszankę mielonych pieprzów i dodaj sto pięćdziesiąt gramów wcześniej ugotowanego ryżu.

12. Krok 12

    

    Wymieszaj wszystkie składniki na patelni, a następnie przykryj ją pokrywką i gotuj mięsne nadzienie jeszcze dwanaście minut na małym ogniu.

13. Krok 13

    

    Po tym czasie zdejmij z kuchenki patelnię z gotowym nadzieniem z mięsa mielonego z ryżem i pozwól mu chwilę przestygnąć.

14. Krok 14

    

    Następnie wlej do miski z ciastem dwie łyżki oleju roślinnego i dobrze wymieszaj.

15. Krok 15

    

    Postaw na kuchence odpowiednią patelnię, posmaruj ją niewielką ilością oleju roślinnego i dobrze rozgrzej, potem wlej na nią potrzebną ilość ciasta i smaż naleśniki na dużym ogniu na złoto z każdej strony.

16. Krok 16

    

    Przełóż usmażone naleśniki z patelni na talerz, a potem kolejno nałóż na każdy z nich łyżkę mięsnego nadzienia.

17. Krok 17

    

    Zwiń naleśniki z nadzieniem w zgrabne, ciasne ruloniki i ułóż je na talerzu.

18. Krok 18

    

    Gotujmy razem, gotujmy prosto, gotujmy w domu najsmaczniejsze dania z łatwo dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego!