Pasztet dietetyczny z wątróbki drobiowej
Jeśli lubisz pasztety, ale pilnujesz kalorii i zbilansowanej diety, ten przepis jest w sam raz. Bazą jest wątróbka drobiowa, dzięki której pasztet wychodzi lekki, a jednocześnie sycący. Gotowanie zamiast smażenia sprawia, że danie jest dietetyczne, ale wcale nie traci na smaku.
gotujznami
autor przepisu
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Ugotuj wątróbkę drobiową do miękkości, licząc na to około 20–25 minut.
-
Krok 2
Osobno ugotuj marchew, aż zmięknie.
-
Krok 3
Ugotuj jajka na twardo i obierz je ze skorupek.
-
Krok 4
Cebulę pokrój na kawałki i zmiksuj ją razem z wątróbką, marchewką i jajkami na gładką masę.
-
Krok 5
Dopraw pasztet do smaku, a jeśli jest zbyt gęsty, rozprowadź go bulionem z gotowania wątróbki.
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: