Papryka po koreańsku
Pikantna sałatka z papryki po koreańsku to szybki dodatek do puree, makaronu czy kaszy. Nie wymaga obróbki termicznej ani długiego marynowania – wystarczą dwie godziny w lodówce, żeby smaki się przegryzły. Prosty przepis, który warto mieć w zanadrzu.
gotujznami
autor przepisu
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Paprykę przekrój na pół, usuń nasiona i pokrój w cienkie paski.
-
Krok 2
Cebulę obierz i drobno posiekaj.
-
Krok 3
Marchew zetrzyj na tarce do warzyw koreańskich i przełóż do miski.
-
Krok 4
Do marchewki dodaj mieloną paprykę, czosnek przeciśnięty przez praskę i gorący olej, wymieszaj i odstaw na 5 minut.
-
Krok 5
Połącz paprykę, cebulę i marchewkę, dodaj ocet, sól i sezam.
-
Krok 6
Wymieszaj całość, przykryj i wstaw do lodówki na 2 godziny.
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: