Onigiri z krabem
Ryżowe kulki lub trójkąciki z nadzieniem, czyli onigiri, to jedna z najbardziej wszechstronnych japońskich przekąsek – znana chociażby z anime i japońskich seriali. Wypełnienie może być właściwie dowolne, a ja polecam wersję z krabem, ogórkiem i serkiem śmietankowym.
gotujznami
autor przepisu
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, dodaj cukier, sól i ocet, a następnie ostudź pod przykryciem.
-
Krok 2
Mięso kraba (lub paluszki krabowe) i ogórek drobno posiekaj.
-
Krok 3
Z ryżu uformuj niewielkie płaskie placki.
-
Krok 4
Na środku każdego placka rozłóż nadzienie z odrobiną serka śmietankowego i za pomocą folii spożywczej uformuj kulki lub trójkąty onigiri.
-
Krok 5
Możesz też skorzystać ze specjalnych foremek do onigiri.
-
Krok 6
Gotowe onigiri udekoruj paskiem nori.
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: