Dżem z brzoskwiń z agarem agarowym
Nie masz czasu na długie stanie przy garnku, a marzy ci się domowy dżem brzoskwiniowy? Agar-agar świetnie radzi sobie z zagęszczaniem, więc cały proces zajmuje dosłownie kilkanaście minut. Efekt jest za każdym razem idealny.
gotujznami
autor przepisu
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Brzoskwinie obierz z aksamitnej skórki, usuń pestki i pokrój w drobną kostkę.
-
Krok 2
Dodaj cukier, wymieszaj i odstaw na godzinę.
-
Krok 3
Agar-agar wymieszaj z gorącą wodą i odstaw na 15 minut.
-
Krok 4
Postaw brzoskwinie z sokiem na małym ogniu i gotuj 7 minut.
-
Krok 5
Wlej wodę z agarem i gotuj jeszcze 3–5 minut.
-
Krok 6
Napełnij wyparzone słoiki gorącym dżemem i zamknij.
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: