Figi na zimę w syropie

Dżem figowy jest pyszny, ale jeszcze bardziej lubię przygotowywać całe figi w syropie i zamykać je w słoikach. Wychodzi z tego pełnoprawny gotowy deser – nie potrzebuje nawet jogurtu czy twarogu, wystarczy podać go w miseczce do herbaty.

gotujznamiawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 1 godz.
  1. Krok 1

    Zagotuj wodę z cukrem i gotuj syrop przez 5 minut.

  2. Krok 2

    Oczyść figi, zalej syropem i odstaw na noc.

  3. Krok 3

    Zagotuj figi w syropie i gotuj przez 10–15 minut.

  4. Krok 4

    Ostudź ponownie, a potem gotuj jeszcze 10 minut.

  5. Krok 5

    Powtórz poprzedni krok, a na koniec dodaj kwasek cytrynowy.

  6. Krok 6

    Przełóż figi w syropie do wyparzonych słoików i zakręć na zimę.

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: