Figi na zimę w syropie
Dżem figowy jest pyszny, ale jeszcze bardziej lubię przygotowywać całe figi w syropie i zamykać je w słoikach. Wychodzi z tego pełnoprawny gotowy deser – nie potrzebuje nawet jogurtu czy twarogu, wystarczy podać go w miseczce do herbaty.
autor przepisu
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Zagotuj wodę z cukrem i gotuj syrop przez 5 minut.
-
Krok 2
Oczyść figi, zalej syropem i odstaw na noc.
-
Krok 3
Zagotuj figi w syropie i gotuj przez 10–15 minut.
-
Krok 4
Ostudź ponownie, a potem gotuj jeszcze 10 minut.
-
Krok 5
Powtórz poprzedni krok, a na koniec dodaj kwasek cytrynowy.
-
Krok 6
Przełóż figi w syropie do wyparzonych słoików i zakręć na zimę.
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: