we Francji rzepa była spożywana przez prawie wszystkie warstwy społeczeństwa. Już w średniowieczu przepisy z rzepą zajmowały godne miejsce w menu Anglików.
w Rosji rzepa była uprawiana i spożywana od niepamiętnych czasów. Nasi przodkowie wysoko cenili korzystne właściwości rzepy. Użyli zarówno korzenia rzepy, jak i jej liści. Z rzepy przygotowywano głównie ciasta . Bardzo ceniona była również nadziewana rzepa. Z tego warzywa gotowano nawet kwas . Obecnie rzepa może być gotowana jako dodatek. Cóż, jeśli gotujemy w domu, liście tego warzywa można wykorzystać jako sałatki i przekąski.
rzepa ma doskonałą wczesną dojrzałość, a ponadto jest dobrze zachowana, nie tracąc przy tym swoich korzystnych właściwości. Rzepa charakteryzuje się wysoką zawartością substancji azotowych, olejków eterycznych, soli mineralnych. To warzywo zawiera również karoten, witaminy C, B1, B2, PP, magnez, fosfor, żelazo, błonnik.
rzepa jest szeroko stosowana zarówno do celów kulinarnych, jak i leczniczych. Rzepa jest spożywana na surowo, gotowana, duszona, smażona lub gotowana na parze. Jest również spożywany samodzielnie lub w połączeniu z innymi warzywami. Może być podawany jako dodatek lub jako niezależne danie.
rzepa jest stosowana w chorobach układu moczowo-płciowego jako środek moczopędny. Ta roślina okopowa ma również właściwości przeciwzapalne i jest stosowana w stanach zapalnych dziąseł i jamy ustnej. Rzepa pomaga również w stanach zapalnych gardła, bólu gardła i kaszlu. Kompresy z rozgniecionej gotowanej rzepy są stosowane w leczeniu dny moczanowej i reumatyzmu. Sok z rzepy zmieszany z miodem może służyć jako dobry środek uspokajający lub jako lekki środek nasenny.
Popularne przepisy
-
nadziewana rzepa -
ryżowa-zupa jarzynowa jagnięca -
zupa dla dzieci z kurczaka z ryżem i rzepą -
marynowane warzywa -
Sałatka deserowa z rzepy z białą porzeczką -
smaczny barszcz starolitowski -
sałatka z żółtej rzepy -
jagnięcina z warzywami i suszonymi grzybami w piekarniku w garnkach -
zupa z kapusty w garnku z wołowiną i grzybami -
pieczona rzepa z szynką -
kapuśniak z grzybami -
Biała zupa krem z topinamburu
190 kcal
1 godzina
Oryginalny przepis na nadziewaną rzepę musi pojawić się w menu TV! NashaDasha
137 kcal
1 godzina 30 minut
Zupa, do której dodałam jagnięcinę, wywołała poruszenie we wszystkich kuchniach
47 kcal
1 godzina 10 minut
Wspaniałe pierwsze danie dla najmłodszych domowników. Istnieje wiele przepisów
79 kcal
3 dni
Marynowane hawajskie warzywa podkreślą smak każdego mięsa! UO-Shu autor przepisu
89 kcal
20 minut
Magazyn witamin i korzyści - sałatka z rzepy i słonecznych jagód! Pyszne letnie
139 kcal
3 godziny
Na pewno nie słyszałeś o takiej odmianie. I jest bardzo smaczny!
101 kcal
20 minut
Pyszna, lekka, świeża i bardzo zdrowa sałatka! Rzepa to warzywo korzeniowe
91 kcal
4 godziny
Prawdziwa rosyjska kapuśniak według klasycznego przepisu! Smacznie.
140 kcal
1 godzina 30 minut
Danie sprawdzone przez pokolenia zachwyci całą rodzinę! Jagnięcina uszna z
48 kcal
1 godzina 10 minut
Dość egzotyczne danie - dla amatora. AHA, i rzadko gospodynie domowe używają
15 kcal
4 godziny 30 minut
Tradycyjne danie z tego przepisu jest jeszcze smaczniejsze! Xunya * ♫• autor
75 kcal
40 minut
Lekka i przewiewna zupa z zagranicznego korzenia! Topinambur to roślina okopowa,
88 kcal
1 godzina 20 minut
Pyszna sałatka dietetyczna dla tych, którzy podążają za figurą! Annelly autor
96 kcal
11 godzin
Świetnie urozmaica codzienne posiłki! Lagman to rodzaj ręcznie robionego
225 kcal
40 minut
Pyszna sałatka rozjaśni świąteczny stół! NashaDasha autor przepisu
115 kcal
1 godzina 30 minut
Bardzo smaczne danie narodowe, spróbuj! Barbara autor przepisu
54 kcal
2 godziny 40 minut
Niezrównany smak esencjonalnej zupy rybnej z jesiotra! Spróbuj!
72 kcal
2 godziny 30 minut
Bardzo smaczna kapuśniak wypełni smak Twojej kuchni! Podstawą rosyjskiej kapusty
81 kcal
2 godziny
Możesz go podać jako zupę albo jako makaron z pysznym sosem mięsnym. Tak uniwersalne jest to danie.
70 kcal
1 godzina 10 minut
Liczysz kalorie i lubisz pyszne jedzenie? Przepis dla Ciebie!
30 kcal
30 minut
Bardzo zdrowe i łatwe danie o przyjemnym wyspiarskim smaku dzikiego czosnku.
78 kcal
3 godziny 30 minut
Przygotuj obfitą zupę na bulionie mięsnym! Pyszne!
102 kcal
1 godzina 30 minut
Dania bezmięsne mogą być bardzo smaczne! Duszone Tofu z escarole to świetne
72 kcal
35 minut
Doskonała przystawka do ulubionych kotletów wszystkich ładnie uzupełni ich smak!
64 kcal
40 minut
Bardzo proste, łatwe i zdrowe danie warzywne! Rzepa duszona z warzywami może być
30 kcal
1 dzień 1 godzina
Niezwykły, smaczny i jasny zbiór rzepy na zimę! Istnieje wiele sposobów na
109 kcal
2 godziny 20 minut
Szybka w przygotowaniu uzbecka zupa jagnięca! Daria autor przepisu
52 kcal
1 godzina 20 minut
Zdrowa kolacja dla całej rodziny z warzyw i mięsa z indyka. Warzywa gotowane z
Powiązane i dodatkowe kategorie:
- Kuchnia narodowa
- Drugie danie
- Jajka
- Mięso i produkty mięsne
- Ser
- Warzywa
- Mąka
- Wypieki
- Przyprawy przyprawy przyprawy
- Tłuszcze i oleje
- Chleb pszenny
- Z papryką
- Sól
- Dania z olejem roślinnym
- Masło
- Kuchnia rosyjska
- Smażenie
- Na patelni
- Nadziewanie
- Drugie z mięsa
- Z wieprzowiny
- Z twardego sera
- Z rzepy
- Z cebula