Jarzębina na koniaku

Moc i subtelny, wykwintny smak – ozdoba świątecznego stołu! Miłośników mocnych trunków na pewno zainteresuje aromatyczna nalewka z jarzębiny. Dzięki odpowiedniej mocy i subtelnemu, wykwintnemu smakowi jarzębina nastawiona na koniaku stanie się ozdobą świątecznego stołu i dumą gospodyni. Zabierzmy się do przygotowania.

Leo

autor przepisu

Jarzębina na koniaku przepis ze zdjęciami krok po kroku

0 253

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 11 % 1 g

tłuszcze 0 % 0 g

węglowodany 89 % 8 g

175 kcal

IG: 50 / 0 / 50

przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Weź jarzębinę i rozgnieć ją w moździerzu, żeby owoce puściły sok. Podgrzewaj cukier na patelni na małym ogniu, aż nabierze brązowego koloru.
Krok 2

Dodaj powstałą masę do jarzębiny i zalej wszystko koniakiem. Jeśli zamiast cukru używasz miodu, po prostu dodaj go do koniaku i dobrze wymieszaj.
Krok 3

Nalewkę odstaw na około miesiąc w ciemne, chłodne miejsce. Gdy nabierze intensywnego brązowego koloru, przecedź ją przez gazę lub specjalne filtry.
Krok 4

Aby nalewka z jarzębiny miała bardziej wyrazisty smak, dodaj trochę wanilii. Aromatyczny, bogaty w witaminy trunek jest gotowy. Smacznego!