Smoothie z kiełkami fasoli mung
Zadbaj o swoje zdrowie – przygotuj zdrowy napój! Smoothie z kiełków fasoli mung wychodzi gęste, jednolite, ma przyjemny smak i delikatny aromat. Zamiast miodu możesz użyć dojrzałych daktyli. Świetnie słodzą napój, wzbogacają go o witaminy i nie wywołują alergii. Ilość słodzika możesz dostosować do smaku: dodać więcej miodu albo więcej daktyli. Jeśli chcesz, liście sałaty możesz zastąpić szpinakiem – też będzie bardzo smacznie i zdrowo. Smoothie możesz zrobić rzadsze, wystarczy dodać trochę więcej wody.
Smoothie to słodki, gęsty napój. Przygotowuje się go w blenderze lub mikserze, miksując jagody, owoce albo warzywa. Napój uzupełnia się sokami, mlekiem, zieloną herbatą, różnymi przyprawami, orzechami. Takie napoje są bardzo zdrowe, bo zawierają dużo witamin i cennych mikroelementów.
Smoothie podaje się zarówno w upalne dni, jak i zimą – to napój niesezonowy. Zimą witaminowy napój można przygotować z mrożonych owoców i warzyw. Równie popularne są smoothie mleczne. Mają aksamitny smak i są nie mniej zdrowe.
Ten przepis opisuje przygotowanie smoothie z kiełkami fasoli mung i zieleniną. Napój jest bogaty w witaminy i cenny błonnik.
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Umyj liście sałaty, koperek i natkę pietruszki pod bieżącą wodą. Osusz je ręcznikami papierowymi. Możesz też po prostu zostawić je na chwilę na stole, żeby obeschły.
-
Krok 2
Czystą zieleninę włóż do kielicha blendera. Nie trzeba jej wcześniej kroić. Dodaj też kiełki fasoli mung.
-
Krok 3
Obierz banany ze skórki, pokrój na kilka części i dodaj do zieleniny.
-
Krok 4
Jako słodzik dodaj miód. Ilość miodu możesz dostosować do smaku. Ale nie zaleca się robienia zbyt słodkiego smoothie.
-
Krok 5
Wlej do przygotowanych składników wodę pitną i zmiksuj na jednolitą masę.
-
Krok 6
Rozlej napój do szklanek i podawaj. Na zdrowie!
-
Krok 7
Jeśli dodajesz do smoothie daktyle zamiast miodu, namocz je wcześniej na 15 minut. Po tym czasie wyjmij daktyle z wody i zdejmij z nich cienką skórkę. Dopiero wtedy możesz zmiksować daktyle w blenderze.
kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania
- Kiełki fasoli mung - 30 kcal/100 g
- Liście sałaty - 12 kcal/100 g
- Koperek - 38 kcal/100 g
- Natka pietruszki - 45 kcal/100 g
- Banany - 89 kcal/100 g
- Miód - 400 kcal/100 g
